Neue Bandspülmaschine für Spülküche Baunatal

Im Detail beinhaltet die Ausschreibung folgende Leistungen: 1. Demontage der bestehenden Bandspülmaschine Maiko BA 532 P-GB (Baujahr 2002), inklusive aller Anbauteile und Anschlüsse für Wasser, Abwasser und Elektro. Die Maschine ist in transportable Teile zu zerlegen, wobei Flexen oder Schneidbrennen nicht zulässig ist. Die Demontage umfasst auch die fachgerechte Stilllegung der Anschlüsse und den Schutz von Wänden, Türen und Böden. 2. Demontage einer Dosieranlage (Dr. Schnell perojet TEC) zur Wiederverwendung, inklusive aller Anschlussschläuche und elektrischen Leitungen. Die Dosieranlage ist vorsichtig zu demontieren und bis zur Montage an der neuen Maschine zwischenzulagern. 3. Demontage von Rohrleitungen (bis DN 25) aus metallischen Stahlrohren sowie Entwässerungsleitungen aus Kunststoff (DN 40 bis 100), inklusive Formstücke, Armaturen und Befestigungen. 4. Einrichtung von Schutzverkleidungen und Abdeckungen für Inventar, Maschinen und Bodenbereiche während der Demontagearbeiten. 5. Lieferung und Montage einer neuen Bandspülmaschine, die den Anforderungen der EU-Zulassung entspricht. Die Maschine soll eine Tellerleistung von ca. 2100 bis 3300 Tellern/h erreichen und über verschiedene Zonen verfügen (Vorabräumzone, Hauptwaschzone, Neutralzone, Klarspülung). Sie soll aus CrNi Stahl 1.4301 gefertigt sein und über eine Vollelektronische Steuerung zur Hygieneüberwachung verfügen. 6. Montage der vorhandenen, zuvor demontierten Dosieranlage an der neuen Bandspülmaschine, inklusive betriebsbereitem Anschluss. 7. Inbetriebnahme und Einregulierung der gesamten Spülstraße durch den Werkskundendienst, inklusive Reinigung, Erstellung eines Übergabeprotokolls und Einweisung des Bedienungspersonals. 8. Installation von Anbindeleitungen, inklusive PP-Rohren (DN 50) für Abwasser, Edelstahlrohren (22 mm) für Trinkwasser sowie aller notwendigen Formstücke, Befestigungen und Dämmungen. 9. Herstellung von Anschlüssen an bauseitige Installationen (bis DN 25) und Verfüllen von Fugen mit dauerelastischen Füllstoffen. 10. Bereitstellung von Stundenlohnarbeiten für unvorhergesehene Arbeiten, inklusive Servicetechniker-, Facharbeiter- und Helferstunden. 11. Lieferung und Montage von Montagekonstruktionen, Gewindestangen und Zubehör für die Befestigung von Anlagenteilen. 12. Elektrische Anschlüsse von Kabeln und Leitungen unterschiedlicher Querschnitte. 13. Anbringung von Bezeichnungsschildern. 14. Optional: Angebot für einen Wartungsvertrag für die Dauer der Gewährleistung, inklusive jährlicher bzw. halbjährlicher Wartung und elektrischer Prüfung.