Neubau Kindergarten St. Johann mit Ausgabeküche

Die Ausschreibung bezieht sich auf die Ausstattung einer Ausgabeküche für den Neubau einer Kindertagesstätte. Der Beschaffungsgegenstand umfasst die Lieferung und fachgerechte Montage einer umfassenden Kücheneinrichtung. Dies beinhaltet eine breite Palette von Geräten und Möbeln aus Chromnickelstahl (CNS) Werkstoff 1.4301, die spezifischen Hygiene- und Qualitätsstandards entsprechen müssen. Im Detail sind unter anderem Abfallbehälter, Zulaufschränke für Haubenspülmaschinen, Geschirrspülbrausegarnituren, Korbdurchschubspülmaschinen, Ablauftische, Wandhängeschränke mit Schiebetüren, Spülenschränke, Hebelmischer-Einloch-Säulenbatterien, Schubladenschränke, Handwasch-Ausgussbecken-Kombinationen mit Fußgestell, Seifen- und Desinfektionsspender, Handtuchspender, Papierkörbe, Regalwagen, fahrbare Arbeitstische, Servier-/Abräumwagen, Hochschränke mit Schiebetüren, Standregale in verschiedenen Größen, Hygiene-Kühlschränke sowie Fugenverschlüsse für die Abdichtung von Spalten und Fugen zu liefern und zu montieren. Alle elektrischen Teile müssen gemäß VDE-Richtlinien und anerkannten Regeln der Technik installiert sein und spritzwassergeschützt in separaten Gehäusen eingebaut werden. Die Einheitspreise müssen sämtliche notwendigen Wasser-, Abwasser- und Elektroanschlüsse, die Bereitstellung aller zum betriebsfertigen Anschluss notwendigen Stoffe und Bauteile, die Verkabelung bis zu den Anschlussstellen, die Baustelleneinrichtung, Fracht, Verpackung, Transportversicherung, Entsorgung von Verpackungsmaterialien, die Reinigung der Baustelle, die Angabe und Prüfung von Montagepunkten, zusätzliche Kosten für Personal, Fahrzeuge und Maschinen, die Lieferung und Einsetzung von Betriebsstoffen, die Beachtung örtlicher Vorschriften bei Anschlüssen sowie die Lieferung und Befestigung von Schildern beinhalten. Des Weiteren sind Montagepläne, Werkstattzeichnungen, die Erstellung eines Inbetriebnahmeprotokolls, die Einweisung des Personals sowie die Zusammenstellung und Übergabe von Revisionsunterlagen Teil der Leistung. Die Arbeitshöhe beträgt standardmäßig 850 mm OKFF, wobei Mindestmaterialstärken für Tischplatten (1,5 mm), Zwischen- und Grundböden (1,0 mm), Seitenwände (0,8 mm), Flügel- und Schiebetüren (2 x 0,8 mm), Wandborde (1,0 mm) und Spülbecken (1,25 mm) vorgegeben sind. Holzunterfütterungen zur Stabilität oder Schalldämmung sind nicht zulässig. Die Tischplatten sind aus 1,5 mm Chromnickelstahl 1.4301 gefertigt, Korn 400 in Längsrichtung geschliffen, mit 50 mm ab- und wandseitig 50 mm aufgekantet und mit schalldämmender Unterfütterung durch gekantete Chromnickelstahl-Profile verstärkt. Einschweiß-Spülbecken sind aus Chromnickelstahl 1.4301 gefertigt, nahtlos tiefgezogen mit Gefälle zum Ablauf und fugenlos eingeschweißt mit Schwallrand. Rillenprägungen/Abtropfflächen sind aus 1,5 mm Chromnickelstahl 1.4301, Korn 400 in Längsrichtung geschliffen, mit Gefälle zum Becken. Rohrrahmengestelle für Arbeitstische bestehen aus geschliffenem Chromnickelstahl 1.4301 Vierkantrohren mit höhenverstellbaren Fußstollen. Feste Ablage- und Grundböden sind aus 1 mm Chromnickelstahl 1.4301 gefertigt, allseits 40 mm abgekantet und verstärkt. Feste oder höhenverstellbare Zwischenböden sind ebenfalls aus 1 mm Chromnickelstahl 1.4301 gefertigt. Schrankkorpusse sind aus 1 mm Chromnickelstahl 1.4301 gefertigt, mit doppelwandiger, schallgedämmter Bauweise und Rasterlochung für höhenverstellbare Zwischenböden. Flügel- und Schiebetüren sind aus 0,8 mm Chromnickelstahl 1.4301 gefertigt, doppelwandig und schalldämmend gefüttert. Schubladen sind aus 0,8 mm Chromnickelstahl 1.4301 gefertigt, mit angeschweißtem Einhängerahmen für GN-Behälter auf Teleskop-Vollauszügen. Wandhängeschränke sind aus Chromnickelstahl 1.4301 gefertigt, mit doppelwandiger Bauweise und rückseitig eingearbeiteter Aufhängevorrichtung. Die Kühlschränke sind als Hygiene-Kühlschränke mit geprägten Sicken, steckerfertig und mit eigener Kühlung ausgeführt.