Sanierung Lehrküche Möllhovenschule Essen

Die Maßnahme umfasst die Sanierung und Erweiterung der Lehrküche in der Möllhovenschule in Essen. Die neue Küche soll mit insgesamt sechs Frischkochküchenzeilen ausgestattet werden, die vollständig aus hygienischen Gründen aus Edelstahl gefertigt sind. Die Fronten der Küchenmöbel sollen nach Abstimmung mit dem Auftraggeber und der Schulleitung farblich abgesetzt werden. Jede Küchenzeile beinhaltet einen Elektroherd mit Backofen als Standgerät, Unterschränke mit abschließbaren Flügeltüren oder Schubladen sowie einen abschließbaren Spülen-Unterschrank mit Doppelbecken. Die Arbeitsplatten sind aus 2mm starkem Edelstahl gefertigt, mit Aufkantungen und schallämmend unterfüttert. Es werden auch Wandhängeschränke und Hochschränke aus Edelstahl mit höhenverstellbaren Böden und Dekor-Flügeltüren geliefert und montiert. Zusätzlich sind eine Kühl-Gefrierkombination mit einem Nutzinhalt von ca. 360 Litern und ein Gewerbegeschirrspüler als Standgerät Teil der Ausstattung. Ein Wandbord mit zwei Etagen und Müllbehälter mit Pedalöffnung runden die Einrichtung ab. Die Leistung beinhaltet auch die Funktionsüberprüfung, Reinigung und den Anschluss von vorhandenen Geräten, die wiederverwendet werden sollen. Die Lieferung und Montage der kompletten Küchenmöbel und Geräte inklusive Versiegelung ist ebenfalls Bestandteil der Ausschreibung. Die Oberflächen der Kücheneinrichtungen sind aus Edelstahl gefertigt, wobei die Fronten farblich abgesetzt werden können. Die Küchenblöcke sind so konzipiert, dass sie den Anforderungen an eine moderne Lehrküche gerecht werden. Die genauen Abmessungen und Ausstattungsdetails der einzelnen Komponenten sind dem Leistungsverzeichnis zu entnehmen. Die Ausführung der Arbeiten erfordert eine sorgfältige Planung und Abstimmung mit dem Auftraggeber, um eine reibungslose Integration der neuen Kücheneinrichtung zu gewährleisten. Die fachgerechte Montage und die Übergabe von Bedienungsanleitungen und Datenblättern sind ebenfalls Teil der Leistung.