Essensverpflegung Erstaufnahmeeinrichtung Tompkins Barracks Schwetzingen

Auftraggeber

Regierungspräsidium Karlsruhe

76185, Karlsruhe

Veröffentlicht

23.04.26

vor 1 Woche

Angebotsfrist

16.06.26, 08:00

in 1 Monat

Steckbrief

Essensverpflegung

Catering

Flüchtlingseinrichtung

Schwetzingen

Zusammenfassung

Das Regierungspräsidium Karlsruhe schreibt die Essensverpflegung für die Landeserstaufnahmeeinrichtung für Flüchtlinge in den Tompkins Barracks in Schwetzingen aus. Der Auftragnehmer ist für die tägliche Herstellung und Ausgabe von Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie die Bereitstellung von Lunch- und Ramadanpaketen verantwortlich. Die Leistungen umfassen die gesamte Prozesskette von der Speisenzubereitung bis zur Ausgabe vor Ort. Die Rahmenvereinbarung hat eine Laufzeit vom 01.12.2026 bis zum 30.11.2028 mit Verlängerungsoptionen. Die Verpflegung muss kulturelle und religiöse Bedürfnisse berücksichtigen und hohen Qualitätsstandards entsprechen.

Zeitplan

Bekanntmachung23.04.26

Heute07.05.26

Bieterfragenfrist08.06.26

Abgabefrist16.06.26

Veröffentlichungsende16.06.26

Ausschreibung

Reichweite:

Vergabeart:

Offenes Verfahren

Vergabeverordnung:

VgV

Leistung:

Dienstleistungen

Klassifizierung:

Kantinen- und Verpflegungsdienste

Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

Verpflegungsdienste

Zuschlagskriterien:

fiktiver Angebotspreis (60%), Realisierungskonzept (40%)

Erfüllungsort:

Friedrichsfelder Landstraße 34, 68732 Schwetzingen, Deutschland

Auftraggeber

Name

Regierungspräsidium Karlsruhe

Adresse

Felsstraße 2-476185 KarlsruheDeutschland

Website

https://www.rp-karlsruhe.de

Kontakt

Referat 91 - VergabestelleVergabestelle.Abteilung9@rpk.bwl.de+49 721824829-387Fax: +49 72193340225

Abgabe

Abgabeform:

Elektronisch

Angebotssprachen:

Deutsch

Anzahl der Angebote:

Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Voraussetzungen

Referenzen:

Mindestens zwei vergleichbare Referenzen für verschiedene Referenzobjekte (Verpflegungsdienstleistung mit Mittagessen an mindestens fünf Tagen pro Woche) innerhalb der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre zzgl. des aktuellen Geschäftsjahres.

Finanziell:

Erklärung über den Gesamtumsatz des Bieters und den Umsatz für entsprechende Dienstleistungen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren.
Eigenerklärung über den Bestand / Abschluss einer marktüblichen Betriebshaftpflichtversicherung mit bestimmten Deckungssummen.

Rechtlich:

Kopie der Anmeldungs- bzw. Eintragungsbescheinigungen zum Nachweis der ordnungsgemäßen Gewerbeanmeldung /-ummeldung bzw. Eintragung ins Berufs- oder Handelsregister.
Eigenerklärung des Bieters, dass keine Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB vorliegen.

Sonstige:

Erklärung des Bieters über die Anzahl des Gesamtpersonals der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre und die Anzahl der Mitarbeiter für entsprechende Dienstleistungen.

Dokumente

Dateiname

vertragsbedingungen
3 Dateien
- 2026-04-24 Anlage 10b Besondere Vertragsbedingungen LTMG.pdf
  Vertragliches
  95 KB
  2 Seiten
  Besondere Vertragsbedingungen zur Erfüllung der Tariftreue- und Mindestentgeltverpflichtungen nach dem Landestariftreue- und Mindestlohngesetz (LTMG) Baden-Württemberg für die Essensverpflegung in einer Erstaufnahmeeinrichtung.
- 2026-04-24 Anlage 3a Rahmenvereinbarung.pdf
  Vertragliches
  272 KB
  16 Seiten
  Entwurf der Rahmenvereinbarung zwischen dem Land Baden-Württemberg und dem Auftragnehmer über die Essensverpflegung in der Erstaufnahmeeinrichtung Tompkins Barracks in Schwetzingen.
- 2026-04-24 Anlage 3b VOL-B.pdf
  Vertragliches
  181 KB
  8 Seiten
  Allgemeine Vertragsbedingungen für die Ausführung von Leistungen (VOL/B) in der Fassung 2003, welche die rechtliche Basis für Dienst-, Kauf- und Werkverträge bilden.
sonstiges
3 Dateien
- 2026-04-24 Anlage 0 Übersicht Anlagen.pdf
  Verwaltung
  77 KB
  1 Seite
  Tabellarische Übersicht aller Anlagen zum Vergabeverfahren für die Essensverpflegung, inklusive Hinweisen, welche Dokumente mit dem Angebot einzureichen sind.
- 2026-04-24 Anlage 10a Merkblatt LTMG.pdf
  Verwaltung
  294 KB
  8 Seiten
  Informationsblatt für Bieter zur Abgabe der Verpflichtungserklärung bezüglich Tariftreue und Mindestentlohnung gemäß dem LTMG Baden-Württemberg.
- 2026-04-24 Anlage 1 Ausschreibungsbedingungen und Hinweise .pdf
  Richtlinien
  275 KB
  12 Seiten
  Bedingungen und Hinweise für das offene Verfahren zur Vergabe der Essensverpflegung, einschließlich Details zu Verfahrensablauf, Zeitplan und Angebotsabgabe.
vom_unternehmen_auszufuellende_dokumente
12 Dateien
- 2026-04-24 Anlage 10c Erklärung Mindestentgelt LTMG.pdf
  Verwaltung
  135 KB
  2 Seiten
  Vordruck für die Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt gemäß LTMG, sofern der Auftrag nicht unter das Arbeitnehmer-Entsendegesetz fällt.
- 2026-04-24 Anlage 10d Erklärung AEntG LTMG.pdf
  Verwaltung
  118 KB
  2 Seiten
  Vordruck für die Verpflichtungserklärung zur Tariftreue und Mindestentlohnung für Aufträge, die vom Arbeitnehmer-Entsendegesetz (AEntG) erfasst werden.
- 2026-04-24 Anlage 11 Nachweis Vor-Ort-Begehung.pdf
  Verwaltung
  77 KB
  1 Seite
  Formblatt zur Bestätigung der Durchführung einer erforderlichen Vor-Ort-Begehung in den Räumlichkeiten der Erstaufnahmeeinrichtung in Schwetzingen.
- 2026-04-24 Anlage 12 Unternehmensangaben.pdf
  Verwaltung
  137 KB
  2 Seiten
  Formular zur Erfassung allgemeiner Unternehmensdaten, Rechtsform, Größe (KMU) und weiterer Informationen für das Wettbewerbsregister.
- 2026-04-24 Anlage 4 Angebotsblatt.pdf
  Verwaltung
  190 KB
  6 Seiten
  Zentrales Formular für die Einreichung des Angebots, inklusive Bestätigung der Bindungsfrist und Auflistung der beigefügten Angebotsbestandteile.
- 2026-04-24 Anlage 5 Preisblatt.pdf
  Finanzielles
  84 KB
  1 Seite
  Vordruck zur Angabe der Netto-Preise für verschiedene Verpflegungsleistungen (Frühstück, Mittag, Abendessen) gestaffelt nach Portionszahlen sowie für Sonderpakete.
- 2026-04-24 Anlage 6a Erklärung Nachunternehmer.pdf
  Verwaltung
  74 KB
  1 Seite
  Formular zur Angabe, ob und in welchem Umfang der Einsatz von Nachunternehmern für die Leistungserbringung geplant ist.
- 2026-04-24 Anlage 6b Verpflichtungserklärung Nachunternehmer.pdf
  Verwaltung
  85 KB
  2 Seiten
  Verpflichtungserklärung des Nachunternehmers gegenüber dem Hauptauftragnehmer sowie Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen.
- 2026-04-24 Anlage 7 Erklärung Bietergemeinschaft.pdf
  Verwaltung
  83 KB
  2 Seiten
  Formular zur Benennung der Mitglieder einer Bietergemeinschaft, des bevollmächtigten Vertreters und der Erklärung der gesamtschuldnerischen Haftung.
- 2026-04-24 Anlage 8a Erklärung Eignungsleihe.pdf
  Verwaltung
  77 KB
  1 Seite
  Erklärung des Bieters über die geplante Inanspruchnahme der Kapazitäten anderer Unternehmen zum Nachweis der eigenen Eignung.
- 2026-04-24 Anlage 8b Verpflichtungserklärung Eignungsleihe.pdf
  Verwaltung
  86 KB
  2 Seiten
  Verpflichtungserklärung des Drittunternehmens (Eignungsverleiher), dem Bieter die erforderlichen Mittel für die Auftragsdurchführung tatsächlich zur Verfügung zu stellen.
- 2026-04-24 Anlage 9 Referenzen.pdf
  Verwaltung
  87 KB
  1 Seite
  Vordruck zur Dokumentation von Referenzprojekten über vergleichbare Dienstleistungen, inklusive Angaben zu Produktionssystemen und Verpflegungszahlen.
leistungsbeschreibungen
1 Datei
- 2026-04-24 Anlage 2 Leistungsbeschreibung.pdf
  Leistungsumfang
  486 KB
  17 Seiten
  Detaillierte Beschreibung der zu erbringenden Verpflegungsleistungen, der räumlichen Gegebenheiten sowie der Aufgabenverteilung zwischen Auftraggeber und Auftragnehmer.

FAQ

Welche Speisenproduktionssysteme sind zulässig?

Wie erfolgt die Bestellung der Mahlzeiten?

Gibt es Vorgaben zur Sprachvielfalt bei der Speiseplangestaltung?

Wer ist für die Reinigung der Räumlichkeiten zuständig?

Muss der Auftragnehmer eine Vor-Ort-Begehung durchführen?

Essensverpflegung Erstaufnahmeeinrichtung Tompkins Barracks Schwetzingen

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