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Schulcatering in Ganztagsschulen im Landkreis Germersheim

Auftraggeber
Kreisverwaltung Germersheim
76726, Germersheim
Veröffentlicht
Angebotsfrist
24.03.26
22.04.26, 08:00

Steckbrief

Schulcatering
Mittagsverpflegung
Cook&Chill
Cook&Hold
Cook&Freeze

Zusammenfassung

Die Ausschreibung betrifft die Vergabe von Schulcatering-Leistungen für den Landkreis Germersheim. Der Beschaffungsgegenstand umfasst die tägliche Zubereitung und Auslieferung von Mittagsverpflegung für verschiedene Schulen. Die Leistungen sind in acht separate Lose unterteilt, wobei jedes Los eine oder mehrere spezifische Schulen sowie ein definiertes Verpflegungssystem (Cook & Chill, Cook & Hold oder Cook & Freeze) umfasst. Der Vertrag erstreckt sich über einen Zeitraum von vier Schuljahren.

Zeitplan

Bekanntmachung24.03.26
Heute26.03.26
Bieterfragenfrist14.04.26
Abgabefrist22.04.26
Veröffentlichungsende22.04.26
Laufzeitbeginn09.08.26
Laufzeitende12.07.29

Ausschreibung

Reichweite:
EU
Vergabeverordnung:
Leistung:
Dienstleistungen
Klassifizierung:
Verpflegungsdienste für Schulen
Zubereitung von Mahlzeiten
Verpflegungsdienste
Zuschlagskriterien:
Angebotspreis (50%), Speiseplangestaltung (25%), Servicekonzept (10%), individuelle Ausrichtung der Speisen (10%), Warmhaltezeit der Speisen (5%)
Erfüllungsort:
Landkreis Germersheim, 76726 Germersheim, Deutschland

Auftraggeber

Name

Kreisverwaltung Germersheim
Adresse

Luitpoldplatz 1Zentralbereich 14 - Zentrale Dienste76726 GermersheimDeutschland
Website

https://www.kreis-germersheim.de
Kontakt

Zentrale Vergabestellekreisverwaltung@kreis-germersheim.de0 72 74 53 1258
Abgabeform:
Elektronisch
Angebotssprachen:
Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Lose

Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung - Cook & Chill | Cook & Hold - RS Bellheim

Im Rahmen der Fremdbewirtschaftung soll die Mittagsverpflegung für die Realschule plus Bellheim über eine Dauer von vier Schuljahren vergeben werden.

Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung - Integrierte Gesamtschule Kandel und Realschule plus Kandel

Im Rahmen der Fremdbewirtschaftung soll die Mittagsverpflegung für die Integrierte Gesamtschule Kandel und die Realschule plus Kandel über eine Dauer von vier Schuljahren vergeben werden.

Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung - Carl-Benz-Gesamtschule Wörth und Dorschberg-Grundschule Wörth

Im Rahmen der Fremdbewirtschaftung soll die Mittagsverpflegung für die Carl-Benz-Gesamtschule Wörth und die Dorschberg-Grundschule Wörth über eine Dauer von vier Schuljahren vergeben werden.

Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung - Realschule plus Lingenfeld

Im Rahmen der Fremdbewirtschaftung soll die Mittagsverpflegung für die Realschule plus Lingenfeld über eine Dauer von vier Schuljahren vergeben werden.

Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung - Goethe-Gymnasium Germersheim, Geschwister-Scholl-Realschule plus Germersheim, Geschwister-Scholl-Grundschule Germersheim und Schule mit Förderschwerpunkt Lernen Germersheim

Im Rahmen der Fremdbewirtschaftung soll die Mittagsverpflegung für das Goethe-Gymnasium Germersheim, die Geschwister-Scholl-Realschule plus Germersheim, die Geschwister-Scholl-Grundschule Germersheim und die Schule mit Förderschwerpunkt Lernen Germersheim über eine Dauer von vier Schuljahren vergeben werden.

Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung - Gymnasium Rheinzabern, Integrierte Gesamtschule Rheinzabern und Integrierte Gesamtschule Rülzheim

Im Rahmen der Fremdbewirtschaftung soll die Mittagsverpflegung für das Gymnasium Rheinzabern, Integrierte Gesamtschule Rheinzabern und Integrierte Gesamtschule Rülzheim über eine Dauer von vier Schuljahren vergeben werden.

Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung -Europa-Gymnasium Wörth

Im Rahmen der Fremdbewirtschaftung soll die Mittagsverpflegung für das Europa-Gymnasium Wörth über eine Dauer von vier Schuljahren vergeben werden.

Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung - Schule mit Förderschwerpunkt Sprache Rülzheim

Im Rahmen der Fremdbewirtschaftung soll die Mittagsverpflegung für die Schule mit Förderschwerpunkt Sprache Rülzheim über eine Dauer von vier Schuljahren vergeben werden.

Voraussetzungen

Referenzen:
  • Eigenerklärung, dass der Bieter in der Vergangenheit mit vergleichbaren Leistungen betraut war und Benennung von drei vergleichbaren Referenzen aus den letzten drei abgeschlossenen Kalenderjahren im Bereich Unterhalts- und Grundreinigungsarbeiten
Finanziell:
  • Eigenerklärung über den Umsatz in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren im Bereich Unterhalts- und Grundreinigungsarbeiten
  • Eigenerklärung zur Berufs- / Betriebshaftpflichtversicherung
Rechtlich:
  • Eigenerklärung über die Erlaubnis zur Berufsausübung
  • Eigenerklärung, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde
  • Eigenerklärung, dass kein wirksames Berufsverbot, kein wirksames vorläufiges Berufsverbot und keine wirksame Gewerbeuntersagung vorliegt
  • Eigenerklärung, dass über das Vermögen des Bieters kein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzliches Verfahren eröffnet oder die Eröffnung beantragt oder dieser Antrag mangels Masse abgelehnt worden ist
  • Eigenerklärung über die Erfüllung der Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben
  • Eigenerklärung über die Erfüllung der Verpflichtung zur Zahlung von Sozialversicherungsbeiträgen
Sonstige:
  • Eigenerklärung, dass dem Bieter die für die Ausführung der Leistung erforderlichen Beschäftigten zur Verfügung stehen
  • Eigenerklärung, dass der Bieter Verfahren, die auf den HACCP-Grundsätzen beruhen, eingerichtet hat, durchführt und aufrechterhält
  • Eigenerklärungen über die beabsichtigte Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen
  • Eigenerklärung zu Art. 5 k) Abs. 1 VO (EU) 2022/576
  • Eigenerklärung zur Tariftreue und / oder zum Mindestentgelt
Dateiname
  • Anlage - Saisonkalender.pdf

    Leistungsumfang
    1,5 MB
    4 Seiten
    Saisonkalender für Lebensmittel als ergänzende Unterlage zur Speiseplanung im Schulcatering.
  • Anlage 01 - Raumplan Bellheim.pdf

    Leistungsumfang
    96,06 KB
    1 Seite
    Detaillierter Grundriss des Untergeschosses der Realschule plus Bellheim mit Kennzeichnung von Speisesaal, Küche und Lagerräumen.
  • FB 124 - Erklärung Eignung - Los 1.docx

    Verwaltung
    47,62 KB
    7 Seiten
    Eigenerklärung des Bieters zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen und zur beruflichen Eignung für das Los 1.
  • FB 216 - Vergabeunterlagen.docx

    Richtlinien
    39,37 KB
    2 Seiten
    Verzeichnis aller zum Vergabeverfahren gehörenden Unterlagen, unterteilt in verbleibende Dokumente und einzureichende Formblätter.
  • FB 227 - Zuschlagskriterien - Los 1-7.docx

    Richtlinien
    59,28 KB
    9 Seiten
    Auflistung und Erläuterung der Kriterien für die Wirtschaftlichkeitsbewertung, einschließlich Preis- und Leistungskriterien.
  • FB 229 - Eignungskriterien.docx

    Richtlinien
    39,79 KB
    3 Seiten
    Übersicht der geforderten Eignungskriterien wie Gesetzestreue, Zahlungsfähigkeit sowie Zahlung von Steuern und Sozialbeiträgen.
  • FB 234 - Erklärung Bietergemeinschaft - Los 1.docx

    Verwaltung
    32,44 KB
    2 Seiten
    Formblatt zur Benennung der Mitglieder und des bevollmächtigten Vertreters einer Bietergemeinschaft für Los 1.
  • FB 235 - Verzeichnis anderer Unternehmen - Los 1.docx

    Verwaltung
    26,71 KB
    1 Seite
    Verzeichnis über Art und Umfang der Leistungen, die durch Nachunternehmer oder im Wege der Eignungsleihe erbracht werden sollen.
  • FB 236 - Verplichtungserklärung anderer Unternehmen - Los 1.docx

    Verwaltung
    30,06 KB
    1 Seite
    Verpflichtungserklärung von Nachunternehmern oder Eignungsleihern zur Bereitstellung ihrer Kapazitäten im Falle der Auftragsvergabe.
  • FB 251 - Angaben Vergabe.docx

    Richtlinien
    53,57 KB
    8 Seiten
    Allgemeine Informationen zum Vergabeverfahren, zum Auftraggeber, zur Verfahrensart und zur Losbildung.
  • FB 252 - Angaben Leistung - Los 1.docx

    Leistungsumfang
    50,21 KB
    10 Seiten
    Zusammenfassung der vertraglichen Leistungsmerkmale, des Leistungszeitraums und der örtlichen Gegebenheiten für Los 1.
  • FB 255 - Preisblatt - Los 1.xlsx

    Finanzielles
    13,92 KB
    1 Tabelle
    Formblatt zur Angabe der Preise pro Essen und der Brutto-Gesamtsumme für die Mittagsverpflegung der Realschule plus Bellheim.
  • FB 256 - Angaben Organisation und Service - Los X.docx

    Verwaltung
    31,59 KB
    1 Seite
    Abfrage von Konzepten zum Warentransport, Beschwerdemanagement, Personalfortbildung und Abfallreduzierung zur Angebotswertung.
  • FB 257 - Angaben individuelle Ausrichtung.docx

    Verwaltung
    29,49 KB
    1 Seite
    Fragenkatalog zur Berücksichtigung von Kundenwünschen und zur kindgerechten Speisengestaltung für die qualitative Wertung.
  • FB 261 - Information Datenschutz.docx

    Vertragliches
    31,06 KB
    3 Seiten
    Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen des Vergabeverfahrens gemäß DSGVO.
  • FB 266 - Merkblatt LTTG.docx

    Vertragliches
    33,44 KB
    4 Seiten
    Merkblatt über die Verpflichtungen aus dem Landestariftreuegesetz (LTTG) bezüglich Tariftreue und Mindestentgelt.
  • FB 631 - Aufforderung Abgabe Angebot.docx

    Ausschreibung
    29,33 KB
    3 Seiten
    Offizielle Aufforderung zur Angebotsabgabe mit Fristen, Kommunikationswegen und Hinweisen zur Losaufteilung.
  • FB 632 - Bewerbungsbedingungen.docx

    Richtlinien
    30,11 KB
    3 Seiten
    Regeln und Bedingungen für die Teilnahme am Vergabeverfahren, einschließlich Formvorschriften und Ausschlusskriterien.
  • FB 633 - Angebotsschreiben - Los 1-7.docx

    Verwaltung
    31,26 KB
    3 Seiten
    Zentrales Formblatt für das formelle Angebot des Bieters inklusive Verzeichnis der beigefügten Anlagen.
  • FB 634 - Besondere Vertragsbedingungen - Los 1.docx

    Vertragliches
    30,77 KB
    2 Seiten
    Spezifische vertragliche Regelungen zu Ausführungsfristen, Leistungsort und Vertragsstrafen für das Los 1.
  • FB 635 - Zusätzliche Vertragsbedingungen.docx

    Vertragliches
    26,25 KB
    2 Seiten
    Ergänzende vertragliche Bestimmungen zu Leistungsumfang, Änderungen, Abnahme und Mängelansprüchen auf Basis der VOL/B.

FAQ

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