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Rahmenvereinbarung Catering für die Universität Leipzig

Auftraggeber
Universität Leipzig
04109, Leipzig
Veröffentlicht
Angebotsfrist
31.03.26
05.05.26, 21:59

Steckbrief

Catering
Rahmenvereinbarung
Universität Leipzig
Buffet
Empfang

Zusammenfassung

Die Universität Leipzig beabsichtigt den Abschluss einer Rahmenvereinbarung über die Erbringung von Cateringleistungen für einen Zeitraum von vier Jahren. Die Leistungen umfassen die Versorgung von Veranstaltungen unterschiedlicher Art und Größe, von Seminaren und Workshops bis hin zu Konferenzen, Empfängen und Mitarbeiterfesten. Der Auftragnehmer stellt hierbei Speisen, Getränke sowie das erforderliche Equipment und Servicepersonal bereit. Die Beschaffung ist in vier Lose unterteilt, die verschiedene Catering-Konzepte von Pausenverpflegung bis hin zu repräsentativen Buffets abdecken.

Zeitplan

Bekanntmachung31.03.26
Heute20.04.26
Bieterfragenfrist28.04.26
Abgabefrist05.05.26
Veröffentlichungsende05.05.26

Ausschreibung

Reichweite:
EU
Vergabeart:
Offenes Verfahren
Vergabeverordnung:
VgV
Leistung:
Dienstleistungen
Klassifizierung:
Servieren von Mahlzeiten
Zubereitung von Mahlzeiten
Kochen von Mahlzeiten
Servieren von Getränken
Zuschlagskriterien:
Bewertungspreis (30%), Service und Qualität des Angebotes (20%), Angebotsvielfalt und -gestaltung (20%), Nachhaltigkeit des Angebotes (20%), Regionalität des Angebotes (10%)
Auftrags-Budget:
1.300.000 €
Erfüllungsort:
Leipzig, DED51, Deutschland

Auftraggeber

Name
Universität Leipzig
Adresse
Ritterstraße 2604109 LeipzigDeutschland
Website
https://www.uni-leipzig.de/universitaet/struktur/verwaltung-und-stabsstellen/dezernat-5/
Kontakt
Dezernat 5, Sachgebiet 53 - Vergabestelle -vergabestelle@zv.uni-leipzig.de+49 34197-31064

Abgabe

Abgabeform:
Elektronisch
Angebotssprachen:
Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Lose

Seminar/Workshop-Pause

Die spezifischen Anforderungen der Cateringleistungen sind im Dokument Leistungsverzeichnis hinterlegt. Dieses ist mit entsprechenden Erläuterungen und Anlagen gemeinsam mit dem Angebot einzureichen.

Mittag als Buffet

Die spezifischen Anforderungen der Cateringleistungen sind im Dokument Leistungsverzeichnis hinterlegt. Dieses ist mit entsprechenden Erläuterungen und Anlagen gemeinsam mit dem Angebot einzureichen.

Buffet mit Service für Empfänge, Repräsentations- und Protokollveranstaltungen (Stehempfang)

Die spezifischen Anforderungen der Cateringleistungen sind im Dokument Leistungsverzeichnis hinterlegt. Dieses ist mit entsprechenden Erläuterungen und Anlagen gemeinsam mit dem Angebot einzureichen.

Budgetiertes Angebot

Die spezifischen Anforderungen der Cateringleistungen sind im Dokument Leistungsverzeichnis hinterlegt. Dieses ist mit entsprechenden Erläuterungen und Anlagen gemeinsam mit dem Angebot einzureichen.

Voraussetzungen

Referenzen:
  • Referenzen über erbrachte, vergleichbare Leistungen zum Leistungsgegenstand innerhalb der letzten drei Jahre mit den in den Vergabeunterlagen abgefragten Informationen
Finanziell:
  • Erklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens der letzten drei Geschäftsjahre
  • Erklärung über den Umsatz des Unternehmens vergleichbarer Leistungen zum Leistungsgegenstand der letzten drei Geschäftsjahre
Rechtlich:
  • Erklärung über die Eintragung in ein Handels- oder Berufsregister nach Maßgabe der Rechtsvorschriften des Herkunftslandes oder über die Gründe des Fehlens einer solchen Eintragung
  • Erklärung über die pflichtgemäße Zahlung von Steuern, Abgaben und Sozialbeiträgen
  • Erklärung gemäß § 123 GWB, Erklärung gemäß § 124 GWB, Erklärung zu Artikel 5 k) Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 (Anwendung der Russland-Sanktionen im Bereich der Vergabe öffentlicher Aufträge)

Dokumente

Dateiname

  • vertragsbedingungen

    2 Dateien

    • Allgemeine Geschäftsbedingungen Universität Leipzig_04.2022.pdf

      Vertragliches
      226 KB
      7 Seiten
      Allgemeine Geschäftsbedingungen der Universität Leipzig für Verträge über Lieferungen und Leistungen, die als zusätzliche Vertragsbedingungen gemäß VOL/B gelten.

    • ZAVB.pdf

      Vertragliches
      28 KB
      2 Seiten
      Zusätzliche Allgemeine Vertragsbedingungen für die Ausführung von Leistungen, die Regelungen zu Leistungsänderungen, Ausführungsunterlagen und Kündigungsgründen enthalten.

  • sonstiges

    4 Dateien

    • Bewerbungsbedingungen UL.pdf

      Richtlinien
      257 KB
      7 Seiten
      Bewerbungsbedingungen für Vergabeverfahren mit Informationen zur Kommunikation, zu Rechtsvorschriften, zur Form und zum Inhalt der Angebote sowie zu Fristen.

    • Richtlinie zur Befahrung der Foyerflächen im Augusteum und Hörsaalgebäude.pdf

      Leistungsumfang
      51 KB
      1 Seite
      Technische Richtlinie zum Schutz der Bodenbeläge bei Transporten und Arbeiten in den Foyerflächen des Augusteums und Hörsaalgebäudes, inklusive Lastgrenzen und Materialvorgaben.

    • 2020_02_03_Hausordnung_1_2.pdf

      Vertragliches
      222 KB
      2 Seiten
      Hausordnung der Universität Leipzig zur Regelung des geordneten Universitätsbetriebs, des Hausrechts und des Geltungsbereichs auf dem Universitätsgelände.

    • Brandschutzordnung.pdf

      2,1 MB
      14 Seiten

  • vom_unternehmen_auszufuellende_dokumente

    5 Dateien

    • Angebotsformular.docx

      Finanzielles
      101 KB
      4 Seiten
      Formular zur Abgabe eines Angebots für die Rahmenvereinbarung Catering, inklusive Feldern für Preise, Skonti und Angaben zur Unternehmensgröße.

    • Leistungsverzeichnis_01042026.xlsx

      Leistungsumfang
      27 KB
      2 Tabellen
      Tabellarisches Leistungsverzeichnis mit Ausschluss- und Bewertungskriterien zur Qualität, zum Personal und zum Unternehmensprofil des Bieters.

    • Preisblatt_01042026.xlsx

      Finanzielles
      49 KB
      6 Tabellen
      Preisblatt zur Kalkulation verschiedener Catering-Varianten und Lose, welches als Grundlage für die finanzielle Angebotsbewertung dient.

    • Eigenerklärung EU_01042026.docx

      Verwaltung
      96 KB
      6 Seiten
      Eigenerklärung für EU-weite Vergabeverfahren zum Nachweis der Eignung, des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen sowie Angaben zu Umsatz und Referenzen.

    • Rahmenvereinbarung_01042026.docx

      Vertragliches
      126 KB
      1 Seite
      Entwurf der Rahmenvereinbarung über Cateringleistungen zwischen der Universität Leipzig und dem Auftragnehmer inklusive Definition der Vertragsbestandteile.

  • leistungsbeschreibungen

    1 Datei

    • Leistungsbeschreibung_01042026.pdf

      Leistungsumfang
      43 KB
      2 Seiten
      Detaillierte Beschreibung des Catering-Auftrags, des geschätzten Volumens und der Anforderungen an die verschiedenen Veranstaltungsformate der Universität.

  • anschreiben

    1 Datei

    • Aufforderung zur Angebotsabgabe_01042026.pdf

      Ausschreibung
      106 KB
      5 Seiten
      Offizielle Aufforderung zur Angebotsabgabe mit Fristen, Informationen zur losweisen Vergabe und Hinweisen zur Kommunikation über die Vergabeplattform.

FAQ

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