Schulverpflegung Friedrich-Ebert-Schule Griesheim

Auftraggeber

Zentrale Auftragsvergabestelle-Kreisausschuss des Landkreises Darmstadt-Dieburg

64289, Darmstadt

Veröffentlicht

Angebotsfrist

07.03.26

13.04.26, 07:00

vor 3 Tagenin 1 Monat

Steckbrief

Schulverpflegung

Mittagsverpflegung

Catering

Essensausgabe

Zusammenfassung

Die Ausschreibung betrifft die Vergabe von Schulverpflegungsleistungen für die Friedrich-Ebert-Schule in Griesheim. Der Auftrag umfasst die Herstellung, Anlieferung und Administration der Mittagsverpflegung sowie die Bereitstellung von Personal für die Essensausgabe. Zusätzlich ist ein Geschirrservice für einen begrenzten Zeitraum gefordert. Die Vertragslaufzeit beginnt am 01.08.2026 und endet am 31.07.2029, mit zwei Optionen zur Verlängerung um jeweils zwei Jahre.

Zeitplan

Bekanntmachung07.03.26

Heute11.03.26

Bieterfragenfrist02.04.26

Abgabefrist13.04.26

Veröffentlichungsende13.04.26

Bindefrist05.06.26

Laufzeitbeginn31.07.26

Laufzeitende31.07.29

Ausschreibung

Reichweite:

Vergabeart:

Offenes Verfahren

Vergabeverordnung:

VgV

Leistung:

Lieferleistungen

Klassifizierung:

Schulmahlzeiten

Zuschlagskriterien:

Preis (Herstellung, Anlieferung und Administration der Mittagsverpflegung und Kosten für Personalstellung, auch im Bedarfsfall) - Gewichtung: 35 %, Anfahrtsweg - Gewichtung: 25 %, Bioanteil/Bestellmodalitäten - Gewichtung: 40 %

Auftrags-Budget:

909.000 €

Erfüllungsort:

64347 Griesheim, Deutschland

Abgabe

Abgabeform:

Elektronisch

Angebotssprachen:

Deutsch

Anzahl der Angebote:

Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Voraussetzungen

Referenzen:

Erklärung, dass das Unternehmen in den letzten bis zu drei abgeschlossenen Kalenderjahren vergleichbare Leistungen erbracht hat
für 3 Referenzen je eine Referenzbescheinigung (auf gesondertes Verlangen)

Finanziell:

Erklärung zum Umsatz in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren
Bestätigung eines vereidigten Wirtschaftsprüfers/Steuerberaters oder entsprechend testierte Jahresabschlüsse (auf gesondertes Verlangen)

Rechtlich:

Eintragung in einem Berufsregister
Eintragung in einem Handelsregister und Handwerksrolle
Erklärung zu Insolvenzverfahren und Liquidation, Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung, Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft, Berufsverboten oder Gewerbeuntersagung

Sonstige:

Erklärung, dass dem Unternehmen die für die Ausführung der Leistungen erforderlichen Arbeitskräfte zur Verfügung stehen
Zahl der in den letzten drei abgeschlossenen Kalenderjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte gegliedert nach Lohngruppen mit extra ausgewiesenem Leitungspersonal (auf gesondertes Verlangen)

Dokumente

Dateiname

00-631 Aufforderung zur Angebotsabgabe EU.pdf
Ausschreibung
223.60 KB
3 Seiten
Aufforderung zur Abgabe eines Angebots für die Schulverpflegung an der Friedrich-Ebert-Schule in Griesheim im offenen Verfahren mit Angaben zu Fristen und Anlagen.
A-00-Bieterinformationen_07-2025.pdf
Richtlinien
430.35 KB
2 Seiten
Informationen zur ausschließlich elektronischen Angebotsabgabe über die Plattform subreport ELViS sowie Hinweise zur Registrierung und Kommunikation.
A-00-Datenschutzhinweis_ZAvS_04-2024.pdf
Vertragliches
122.61 KB
3 Seiten
Informationen zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen von Vergabeverfahren gemäß Art. 13 und 14 DS-GVO.
A-227-Gewichtung Zuschlagskriterien.pdf
Richtlinien
17.47 KB
1 Seite
Festlegung der Zuschlagskriterien (Anfahrtsweg, Bioanteil/Bestellmodalitäten, Preis) und deren prozentuale Gewichtung für die Wertung der Angebote.
A-632 Bewerbungsbedingungen EU.pdf
Richtlinien
80.42 KB
3 Seiten
Bewerbungsbedingungen für das Vergabeverfahren nach VgV und HVTG, einschließlich Regelungen zu Unklarheiten, Wettbewerbsbeschränkungen und Formvorschriften.
A-Abschließende Nachweisliste VGV § 48 (1).pdf
Verwaltung
203.23 KB
6 Seiten
Liste der für die Eignungsprüfung erforderlichen Erklärungen und Nachweise gemäß § 48 VgV, unterteilt in mit dem Angebot einzureichende und nachzufordernde Unterlagen.
A-Auswertungsbogen.pdf
Richtlinien
70.49 KB
2 Seiten
Tabellarisches Schema zur Bewertung der Angebote anhand der Kriterien Anfahrtsweg, Bio-Anteil/Bestellmodalitäten und Preis.
A-Berechnungsmodell Preisgleitklausel f. Vergabeunterlagen.pdf
Finanzielles
111.53 KB
3 Seiten
Beispielhafte Berechnung einer Preisanpassung basierend auf verschiedenen Indizes für Lebensmittel, Energie und Kraftstoffe.
A-Datengrundlagen.pdf
Leistungsumfang
68.75 KB
1 Seite
Zusammenstellung technischer und organisatorischer Rahmendaten der Schule, wie Schülerzahlen, Essenszeiten und Ausstattungsmerkmale.
A-Grundriss Kinderrestaurant_FES.pdf
Leistungsumfang
166.22 KB
1 Seite
Grundrisszeichnung der Räumlichkeiten des Kinderrestaurants in der Friedrich-Ebert-Schule.
A-Merkblatt für Zulassungsverfahren von Großküchen und Catering-Betrieben.pdf
Verwaltung
206.81 KB
5 Seiten
Merkblatt des Regierungspräsidiums Darmstadt über die Zulassungspflicht von Lebensmittelbetrieben nach EU-Verordnungen.
A-Muster Lieferschein Caterer an Schule.pdf
Verwaltung
332.75 KB
1 Seite
Muster für einen Lieferschein zur Dokumentation von Menükomponenten, Mengen und Temperaturen bei der Anlieferung.
A-Übersicht mit Gebäude_Auszug Liegenschaftskataster.pdf
Leistungsumfang
280.22 KB
1 Seite
Lageplan und Auszug aus dem Liegenschaftskataster der Friedrich-Ebert-Schule mit Kennzeichnung der Gebäude.
B-634 Besondere Vertragsbedingungen EU.pdf
Vertragliches
136.10 KB
4 Seiten
Besondere Vertragsbedingungen (BVB) zur Ergänzung der VOL/B, unter anderem zu Ausführungsfristen, Vertragsstrafen und Rechnungsstellung.
B-635 Zusätzliche Vertragsbedingungen EU.pdf
Vertragliches
115.63 KB
3 Seiten
Zusätzliche Vertragsbedingungen (ZVB) für Liefer- und Dienstleistungen, inklusive Regelungen zu Leistungsänderungen und Antikorruptionsklauseln.
B-Leistungsbeschreibung mit Leistungsverzeichnis.pdf
Leistungsumfang
103.37 KB
11 Seiten
Detaillierte Beschreibung der zu erbringenden Leistungen in den Bereichen Personalgestellung, Menü-Angebot und Geschirrservice.
B-Preisgleitklausel.pdf
Finanzielles
266.90 KB
3 Seiten
Regelungen zur Anpassung der Essenspreise bei signifikanten Änderungen der Kosten für Lebensmittel, Energie oder Kraftstoffe.
B-Vorbemerkung zum LV.pdf
Leistungsumfang
217.23 KB
12 Seiten
Allgemeine Erläuterungen zum Vertragsgegenstand, dem Cook&Hold-System, dem Leistungszeitraum und den Anforderungen an die Zusammenarbeit.
C-124 LD Eigenerklärung zur Eignung-VGV.docx
Verwaltung
28.27 KB
3 Seiten
Formblatt für Eigenerklärungen zur Eignung bezüglich Umsatz, Referenzen und Arbeitskräften für nicht präqualifizierte Unternehmen.
C-223-Einheitspreise.docx
Finanzielles
25.07 KB
1 Seite
Formular zur detaillierten Aufgliederung der angebotenen Einheitspreise für klassische und vegetarische Menüs.
C-234 Bieter-Arbeitsgemeinschaft.docx
Verwaltung
26.55 KB
1 Seite
Erklärung zur Bildung einer Bieter- oder Arbeitsgemeinschaft mit Benennung des bevollmächtigten Vertreters und Haftungserklärung.
C-235 Verzeichnis Leistungen-Kapazitäten anderer Unternehmen.docx
Verwaltung
24.97 KB
1 Seite
Verzeichnis der Leistungen, die durch Nachunternehmer erbracht werden sollen, sowie Angaben zur Eignungsleihe.
C-633 Angebotsschreiben-ohne-Lose EU.docx
Verwaltung
42.42 KB
3 Seiten
Formelles Anschreiben zur Einreichung des Angebots mit Angabe der Brutto-Gesamtsumme und Bestätigung der Bindefrist.
C-Antwortbogen.docx
Verwaltung
22.87 KB
2 Seiten
Vordruck zur Beantwortung wertungsrelevanter Fragen bezüglich des Anfahrtswegs, des Bio-Anteils und der Bestellmodalitäten.
C-Eigenerklärung RU-Sanktionen bei der Vergabe Stand 12-2025.docx
Vertragliches
30.91 KB
3 Seiten
Verpflichtende Erklärung des Bieters über den Ausschluss von Bezügen zu Russland gemäß EU-Sanktionsverordnungen.
C-Leistungsverzeichnis-GAEB-Schulverpflegung.x83
Leistungsumfang
23.14 KB
Leistungsverzeichnis im GAEB-Datenaustauschformat zur elektronischen Preisangabe.
C-Verpflichtungserkl._Tariftreue-Mindestlohn.docx
Vertragliches
26.22 KB
2 Seiten
Erklärung zur Einhaltung der Tariftreue und des Mindestlohns gemäß dem Hessischen Vergabe- und Tariftreuegesetz (HVTG).