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Mittagessenverpflegung für Grundschulen in Wennigsen

Auftraggeber

Gemeinde Wennigsen

30974, Wennigsen (Deister)

Veröffentlicht

22.04.26

Angebotsfrist

29.05.26, 09:00

Steckbrief

Mittagessenverpflegung
Schulverpflegung
Catering
Grundschule

Zusammenfassung

Die Gemeinde Wennigsen (Deister) schreibt die Mittagsverpflegung für zwei Grundschulen in zwei Losen aus. Der Auftrag umfasst die Zubereitung und Belieferung von warmen Mittagessen für die Grundschule Wennigsen (Los 1) und die Grundschule Bredenbeck (Los 2). Die Verpflegung soll gesund, ausgewogen und nachhaltig sein und sich an den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) orientieren. Die Ausgabe der Speisen erfolgt durch gemeindeeigenes Personal, während der Auftragnehmer für die Herstellung, den Transport und die Bereitstellung eines Bestell- und Abrechnungssystems verantwortlich ist.

Zeitplan

Bekanntmachung22.04.26
Heute26.04.26
Abgabefrist29.05.26
Veröffentlichungsende29.05.26
Laufzeitbeginn31.07.26

Ausschreibung

Reichweite:
EU
Vergabeart:
Offenes Verfahren
Vergabeverordnung:
VgV
Leistung:
Dienstleistungen
Klassifizierung:
Kantinen- und Verpflegungsdienste
Verpflegungsdienste für Schulen
Verpflegungsdienste
Zuschlagskriterien:
Leistungspunktzahl (50%), Angebotspreis (50%)
Erfüllungsort:
Wennigsen (Deister), DE929, Deutschland

Auftraggeber

Name
Gemeinde Wennigsen
Adresse
Hauptstraße 1 - 230974 Wennigsen (Deister)Deutschland
Website
https://www.wennigsen.de/
Kontakt
vergabestelle@bbt-kanzlei.de+49 511220074-51

Abgabe

Abgabeform:
Elektronisch
Angebotssprachen:
Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Lose

Grundschule Wennigsen

Gegenstand des Auftrags ist die Herstellung/Zubereitung der Mittagessen nach den in den jeweiligen Leistungsbeschreibungen (Los 1 und Los 2) aufgezeigten Qualitätsanforderungen. Gegenstand des Auftrages ist zudem die Anlieferung/Lieferung der Mittagessen in der Grundschule Wennigsen (Los 1) und Grundschule Bredenbeck (Los 2) durch eigenes Personal des Auftragnehmers.

Grundschule Bredenbeck

Gegenstand des Auftrags ist die Herstellung/Zubereitung der Mittagessen nach den in den jeweiligen Leistungsbeschreibungen (Los 1 und Los 2) aufgezeigten Qualitätsanforderungen. Gegenstand des Auftrages ist zudem die Anlieferung/Lieferung der Mittagessen in der Grundschule Wennigsen (Los 1) und Grundschule Bredenbeck (Los 2) durch eigenes Personal des Auftragnehmers.

Voraussetzungen

Referenzen:
  • Erfahrungsnachweis des Bieters in Form der Benennung von mindestens drei Referenzprojekten innerhalb der letzten drei Jahre (ab 01.01.2023), welche im Hinblick auf die Anforderungen an das vorliegende Projekt vergleichbar sind.
Finanziell:
  • Erklärung über den Gesamtumsatz des Bieters in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (2022, 2023, 2024).
  • Erklärung über das Bestehen einer Haftpflichtversicherung oder Abschluss einer entsprechenden Haftpflichtversicherung im Auftragsfall.
Rechtlich:
  • Tariftreueerklärung NTVergG
  • Erklärung zu Russland-Sanktionen gemäß Artikel 5k Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 833/2014
Sonstige:
  • Anzahl der in den letzten drei Geschäftsjahren (2023, 2024, 2025) jahresdurchschnittlich sowie aktuell (2026) im auftragsrelevanten Bereich (Mittagessenverpflegung) beschäftigten Personen.
  • Im Falle der Einbindung von Nachunternehmern ist eine Erklärung zum vorgesehenen Nachunternehmereinsatz und zu Art und Umfang der Teilleistungen vorzulegen.
  • Im Falle einer Eignungsleihe ist eine Verpflichtungserklärung der Unternehmen vorzulegen.

Dokumente

Dateiname

  • sonstiges

    11 Dateien

    • Los 2 - Speisenbelieferungsvertrag Grundschule_Bredenbeck.pdf

      Vertragliches
      239 KB
      17 Seiten
      Entwurf des Speisenbelieferungsvertrags für die Grundschule Bredenbeck (Los 2) mit Details zu Vertragspartnern, Zielen der Verpflegung und Qualitätsstandards.

    • Los 1 - Speisenbelieferungsvertrag Grundschule_Wennigsen.pdf

      Vertragliches
      237 KB
      16 Seiten
      Entwurf des Speisenbelieferungsvertrags für die Grundschule Wennigsen (Los 1) inklusive Präambel zu Verpflegungszielen und DGE-Qualitätsstandards.

    • Los 1 - Anlage 2a zur LB_Übersicht Raumplanung Interimsmensa.pdf

      Leistungsumfang
      108 KB
      1 Seite
      Architektonischer Grundriss und Raumplanung für die Interimsmensa der Grundschule Wennigsen (Los 1) mit Darstellung von Küche und Speiseräumen.

    • Los 1 - Anlage 2b zur LB_Übersicht Küchenausstattung Interimsmensa.pdf

      Leistungsumfang
      34 KB
      2 Seiten
      Detaillierte Liste der küchentechnischen Ausstattung und Anschlüsse für die Interimsmensa der Grundschule Wennigsen.

    • Los 1 - Anlage_1_zur LB - Informationen zur Grundschule.pdf

      Leistungsumfang
      106 KB
      1 Seite
      Statistische Daten und Rahmenbedingungen zur Grundschule Wennigsen, einschließlich Schülerzahlen, Essenszeiten und Verpflegungstagen.

    • Los 2 - Anlage 2a zur LB_Übersicht Raumplanung Interimsmensa.pdf

      Leistungsumfang
      72 KB
      5 Seiten
      Vorplanung und Baubeschreibung der Interimsmensa für die Grundschule Bredenbeck (Los 2) inklusive nutzungsspezifischer Anlagen.

    • Los 2 - Anlage_1_zur LB - Informationen zur Grundschule.pdf

      Leistungsumfang
      105 KB
      1 Seite
      Basisinformationen zur Grundschule Bredenbeck für Los 2, wie Lieferanschrift, prognostizierte Essenszahlen und Besonderheiten im Schulbetrieb.

    • Los 2 - Anlage_2b_zur LB_Übersicht Küchenausstattung Interimsmensa.pdf

      Leistungsumfang
      331 KB
      1 Seite
      Technischer Grundrissplan der küchentechnischen Anlagen für die Interimsmensa der Grundschule Bredenbeck.

    • Los 2 -Anlage 2c zur LB_Übersicht Planung Ausstattung Bredenbeck Interimsmensa.pdf

      Leistungsumfang
      329 KB
      1 Seite
      Planungszeichnung der Küchenausstattung und Raumaufteilung für den Speiseraum der Interimsmensa Bredenbeck.

    • Los 1 - Anlage 3 zur LB_Qualitaetsstandard_Schulen.pdf

      Leistungsumfang
      4,2 MB
      104 Seiten
      DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen als Grundlage für die geforderte Leistungsqualität.

    • Los 2 - Anlage 3 zur LB_Qualitaetsstandard_Schulen.pdf

      Leistungsumfang
      4,2 MB
      104 Seiten
      DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung, relevant für die Anforderungen in Los 2.

  • vom_unternehmen_auszufuellende_dokumente

    13 Dateien

    • Angebotsschreiben.docx

      Verwaltung
      64 KB
      15 Seiten
      Formblatt für das offizielle Angebotsschreiben inklusive Bieterangaben und Informationen zum Vergabeverfahren.

    • Anlage 1 - Bietergemeinschaftserklärung.docx

      Verwaltung
      43 KB
      1 Seite
      Vorlage für die Erklärung zur Bildung einer Bietergemeinschaft mit Benennung des bevollmächtigten Vertreters.

    • Anlage 2 - Verpflichtungserklärungen.docx

      Verwaltung
      42 KB
      2 Seiten
      Formulare für Verpflichtungserklärungen bei Eignungsleihe oder Einsatz von Nachunternehmern.

    • Anlage 3 - Erklärungen zu Par. 123, 124 GWB.docx

      Verwaltung
      42 KB
      3 Seiten
      Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von zwingenden und fakultativen Ausschlussgründen gemäß GWB.

    • Anlage 4 - Erklärung zu Russland-Sanktionen.docx

      Vertragliches
      37 KB
      3 Seiten
      Eigenerklärung zur Einhaltung der EU-Sanktionen im Zusammenhang mit Russland-Bezug.

    • Anlage 5 - Erklärungen zur Leistungsfähigkeit.docx

      Verwaltung
      55 KB
      1 Seite
      Formblatt zur Angabe von Umsätzen und Mitarbeiterzahlen im auftragsrelevanten Bereich der letzten Jahre.

    • Anlage 6 - Erklärung zur Haftpflichtversicherung.docx

      Finanzielles
      40 KB
      1 Seite
      Nachweisvorlage über das Bestehen oder den künftigen Abschluss einer Haftpflichtversicherung mit geforderten Deckungssummen.

    • Anlage 7 - Referenzdatenblatt.docx

      Verwaltung
      39 KB
      1 Seite
      Template zur Erfassung von Referenzprojekten inklusive Auftragswert und Leistungsbeschreibung.

    • Anlage 8 - Tariftreueerklärung NTVergG.docx

      Vertragliches
      41 KB
      1 Seite
      Verpflichtungserklärung zur Einhaltung des Niedersächsischen Tariftreue- und Vergabegesetzes sowie des Mindestlohns.

    • Los 1 - Speisenbelieferungsvertrag Grundschule_Wennigsen.docx

      Vertragliches
      58 KB
      16 Seiten
      Ausfüllbare Version des Speisenbelieferungsvertrags für Los 1 (Grundschule Wennigsen).

    • Los 2 - Speisenbelieferungsvertrag Grundschule_Bredenbeck.docx

      Vertragliches
      58 KB
      17 Seiten
      Ausfüllbare Version des Speisenbelieferungsvertrags für Los 2 (Grundschule Bredenbeck).

    • Los 1 - Preisblatt.xlsx

      Finanzielles
      13 KB
      1 Tabelle
      Preisblatt zur Kalkulation der Mittagessenpreise für Kinder und Personal in Los 1.

    • Los 2 - Preisblatt.xlsx

      Finanzielles
      14 KB
      1 Tabelle
      Preisblatt zur Kalkulation der Mittagessenpreise für Kinder und Personal in Los 2.

  • leistungsbeschreibungen

    3 Dateien

    • Aufforderung zur Angebotsabgabe.pdf

      Ausschreibung
      306 KB
      30 Seiten
      Zentrale Verfahrensunterlage mit Informationen zum Projekt, Ablauf des Vergabeverfahrens und Fristen.

    • Los 2 - Leistungsbeschreibung - Grundschule Bredenbeck.pdf

      Leistungsumfang
      270 KB
      22 Seiten
      Detaillierte Leistungsbeschreibung für Los 2 mit Anforderungen an Verpflegungskonzept, Hygiene und Abrechnung.

    • Los 1 - Leistungsbeschreibung - Grundschule Wennigsen.pdf

      Leistungsumfang
      271 KB
      23 Seiten
      Detaillierte Leistungsbeschreibung für Los 1 mit Vorgaben zu Rahmenbedingungen, Verpflegungsangebot und Qualitätssicherung.

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