Gastronomie im Wiesbadener Kurhaus

Die Dienstleistungskonzession beinhaltet die gastronomische Bewirtschaftung des Restaurants, Biergartens und des Bankettgeschäfts im Wiesbadener Kurhaus. Der Konzessionsnehmer betreibt das Restaurant mit Außenterrasse und Biergarten, die als beliebter Treffpunkt für Wiesbadener und Gäste dienen sollen. Bei geeigneten Temperaturen können Gäste auf der Außenterrasse oder im Biergarten verweilen. Zusätzlich übernimmt der Konzessionsnehmer die Bewirtschaftung sämtlicher Veranstaltungen und Tagungen, einschließlich der Bedienung von Gästen sowie der Ausgabe und des Servierens von Speisen und Getränken. Die gastronomische Versorgung im Bankettgeschäft soll kundenorientiert sein und sich nach den Wünschen der jeweiligen Veranstalter richten. Die Spannweite der Verpflegung reicht von einfacher Hausmannskost bis hin zu Fine Dining. Das Wiesbadener Kurhaus ist ein beliebter Veranstaltungsort für Tanzveranstaltungen, Galas, Tagungen, Kongresse, Konzerte und Fastnachtsveranstaltungen. Dank der großzügigen Innenflächen können mehrere Veranstaltungen gleichzeitig stattfinden. Im Kurhaus und den angrenzenden Kurhaus-Kolonnaden stehen sechs Veranstaltungssäle sowie verschiedene Tagungsräume zur Verfügung. Strom- und Wasseranschlüsse sind vorhanden. Veranstaltungen finden im Friedrich von Thiersch Saal, Christian Zais Saal, Wintergarten und verschiedenen Tagungsräumen im Kurhaus statt. Auch die Kurhaus Kolonnaden mit drei Veranstaltungsräumen sowie Flächen vor und hinter dem Kurhaus werden genutzt. Vor dem Kurhaus befindet sich das Bowling Green, eine Rasenanlage, die für Open-Air-Konzerte und Sportveranstaltungen genutzt wird. Der Kurpark hinter dem Kurhaus bietet einen Konzertplatz mit Konzertmuschel für Public Viewing Events und Open-Air-Sportaktivitäten. Die angrenzende Kurhausterrasse dient oft als VIP-Bereich. Im Jahr 2023 fanden 400 Veranstaltungen im Kurhaus statt, an denen 182.139 Gäste teilnahmen. Die Veranstaltungsformate umfassen Konzerte, Gastspiele, Publikumsveranstaltungen, Bälle, Galas, Gesellschaftsabende, Empfänge, Feiern, Kongresse, Tagungen, Sitzungen und Vorträge. Davon fanden 176 Veranstaltungen im Friedrich-von-Thiersch-Saal statt. Die aufgeführten Angaben dienen lediglich als Orientierung.