Schulverpflegung für Grundschule und Oberschule in Bremerhaven
Auftraggeber
Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt
27576, Bremerhaven
Veröffentlicht
Angebotsfrist
16.04.25
19.05.25, 07:30
Stichwörter
- Schulverpflegung
- Mittagessen
- Mensa
- Catering
- Ganztagsschule
Zusammenfassung
Der Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt sucht einen Dienstleister für die Schulverpflegung am Schulzentrum Hamburger Straße. Es soll ein vollwertiges und warmes Mittagessen für Grund- und Oberschüler an Schultagen in der schuleigenen Mensa frisch zubereitet werden. Der Auftrag umfasst auch Planung, Einkauf und Lagerung der Lebensmittel. Die jährliche Essensanzahl steigt von ca. 65.000 im ersten Jahr auf ca. 100.000 im vierten Jahr.
ZEITPLAN
- Bekanntmachung16.04.25
- 17.05.25Heute
- Abgabefrist19.05.25
- 19.05.25Veröffentlichungsende
- Laufzeitbeginn31.07.25
- 30.07.29Laufzeitende
AUSSCHREIBUNG
Reichweite:EU
Vergabeart:Offenes Verfahren
Vergabeverordnung:VgV
Leistung:Dienstleistungen
Klassifizierung:
Verpflegungsdienste für Schulen
Erfüllungsort:Hamburgerstraße 20, 27570 Bremerhaven, Deutschland
ABGABE
Abgabeform:Elektronisch
Angebotssprachen:Deutsch
LOSE
LOT-0000: Schulverpflegung für das Schulzentrum Hamburger Straße (SHS), Bremerhaven
Zubereitung und Ausgabe von Mittagessen für Grund- und Oberschüler an Schultagen
VORAUSSETZUNGEN
Referenzen:
- Zubereitung und Ausgabe von mindestens 1.000 Menüs mit einem Convenience-Grad 1-3 pro Woche (5 Tage) in dem vom Auftraggeber vorgegebenen Zeitfenster (von Produktion bis Ausgabe)
Finanziell:
- Betriebshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungssummen: 3.000.000 EUR für Personen- und Sachschäden, 1.000.000 EUR für Vermögensschäden
- Eigenerklärung, dass das jährliche Rechnungsvolumen nicht mehr als 1/3 des Geschäftsumsatzes ausmacht
- Eigenerklärung zum Umsatz der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre
Rechtlich:
- Eigenerklärung zu Insolvenzverfahren
- Eigenerklärung zur Zahlung von Steuern und Sozialabgaben
- Handelsregisterauszug
- Unbedenklichkeitsbescheinigung der Berufsgenossenschaft
- Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamts
Sonstige:
- DGE-Zertifikat für Schulverpflegung oder gleichwertige Zertifizierung
- HACCP-Konzept gemäß EU-Verordnung Nr. 852/2004
- Qualifizierte Küchenleitung (Küchenmeister, Hauswirtschaftsmeister oder Koch mit 3 Jahren Berufserfahrung)
Weitere Ausschreibungen zu:
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