Mittagsverpflegung für Schulen im Rhein-Erft-Kreis
Steckbrief
- Mittagsverpflegung
- Schulverpflegung
- Bio-Lebensmittel
- Cook & Chill
- Cook & Freeze
- Ganztagsbetreuung
- Nachhaltigkeit
- DGE-Qualitätsstandard
Zusammenfassung
Die Ausschreibung betrifft die Lieferung von Mittagsverpflegung für verschiedene Schulen im Rhein-Erft-Kreis. Die Verpflegung wird in zwei Losen angeboten und erfolgt nach dem Cook & Chill oder Cook & Freeze System. Es wird ein Hauptgericht mit einer vegetarischen Option zur Auswahl angeboten. Die Speiseplangestaltung muss den DGE-Qualitätsstandards entsprechen und bestimmte Anforderungen an die Lebensmittelqualität und -quantität erfüllen. Die Vertragslaufzeit beträgt drei Schuljahre ab dem Schuljahr 2026/2027 mit einer Probezeit von sechs Monaten.
Zeitplan
Ausschreibung
Abgabe
Lose
Maria-Montessori-Schule
Lieferung der Mittagsverpflegung der Schüler im Rahmen des gebundenen Ganztags und im Rahmen der ab dem Schuljahr 2026/2027 angebotenen Ganztagsbetreuung für die Maria-Montessori-Schule (Haupt- und Nebenstandort in Brühl).
Paul-Kraemer-Schule
Lieferung der Mittagsverpflegung der Schüler im Rahmen des gebundenen Ganztags und im Rahmen der ab dem Schuljahr 2026/2027 angebotenen Ganztagsbetreuung für die Paul-Kraemer-Schule (Nebenstandort in Frechen).
Voraussetzungen
- Angabe von mind. 3 Referenzen aus den letzten 3 Kalenderjahren, welche mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind
- Erklärung über den Gesamtumsatz der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre - Los 1: Mindestumsatz von 150.000 Euro pro Jahr, Los 2: Mindestumsatz von 50.000 Euro pro Jahr
- Erklärung über eine Betriebs-/Berufshaftpflichtversicherung mit mind. 3.000.000 EUR für Personen- und Sachschäden je Schadensfall
- Nachweis der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder Nachweis auf andere Weise über die erlaubte Berufsausübung
- Nachweis der Zulassung nach EU-Hygienerecht (Zulassung nach Verordnungen (EG) 852/2004 und 853/2004)
- Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
- Bescheinigung nach Art. 29 der EG-ÖKO-BASIS-VERORDNUNG Nr. 834/2007
- Bescheinigung auf Basis des DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung
- Eigenerklärung zur Umsetzung von Artikel 5k Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 833/2014
Dokumente
FAQ
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