Küchentechnische Anlagen für Mensa-Neubau der Wäldchenschule Arnum

Auftraggeber

Stadt Hemmingen

30966 Hemmingen

Veröffentlicht

28.10.2026

Angebotsfrist

30.11.2026, 09:00 Uhr

Steckbrief

Küchentechnik
Mensa
Schule
Edelstahlmöbel
Speisenausgabe
Spülküche
Kühlgeräte

Zusammenfassung

Gegenstand dieser Ausschreibung sind die Lieferung, Montage und betriebsfertige Inbetriebnahme der küchentechnischen Ausstattung für die neue Mensa der Wäldchenschule Arnum in Hemmingen. Die Mensa ist für die Versorgung von bis zu 360 Schülerinnen und Schülern ausgelegt. Es erfolgt eine Heißanlieferung nach Cook-&-Hold-Verfahren. Die Ausschreibung umfasst Edelstahlmöbel, Speisenausgabeanlage, Spülküchentechnik mit Haubengeschirrspülmaschine, Kühlgeräte, fahrbare Geräte, eine Ganztagsküche mit Haushaltsgeräten sowie optionale Wartungsleistungen.

Zeitplan

Bekanntmachung28.10.2026
Heute11.11.2026
Bieterfragenfrist23.11.2026
Abgabefrist30.11.2026
Veröffentlichungsende30.11.2026
Laufzeitbeginn25.04.2027
Laufzeitende05.08.2027

Ausschreibung

Reichweite:EU-Weit
Vergabeart:Offenes Verfahren
Vergabeverordnung:VOB/A
Leistung:Bauleistungen
Klassifizierung:
Bauarbeiten
Industrielle Kücheneinrichtungen
Kücheneinrichtungen
Zuschlagskriterien:
Preis
Erfüllungsort:Klapperweg 18, 30966 Hemmingen, DE929, Deutschland

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Auftraggeber

Name

Adresse

Website

Kontakt

Teilnahme

Abgabeform:Elektronisch
Angebotssprachen:Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Voraussetzungen

Referenzen:
  • Erklärung, dass das Unternehmen in den letzten bis zu 5 abgeschlossenen Kalenderjahren Leistungen ausgeführt hat, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind.
  • Mindestens 3 Referenzen über die Ausführung von Leistungen in den letzten bis zu 5 abgeschlossenen Kalenderjahren, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind, wobei für die wichtigsten Bauleistungen Bescheinigungen über die ordnungsgemäße Ausführung und das Ergebnis beizufügen sind.
Finanziell:
  • Erklärung über den Umsatz des Unternehmens jeweils bezogen auf die letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre (2023, 2024, 2025), soweit es Bauleistungen und andere Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind.
  • Bestätigung eines vereidigten Wirtschaftsprüfers/Steuerberaters oder entsprechend testierte Jahresabschlüsse oder entsprechend testierte Gewinn- und Verlustrechnungen.
  • Erklärung, dass ein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich geregeltes Verfahren weder beantragt noch eröffnet wurde.
  • Erklärung, dass das Unternehmen seine Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt hat.
  • Unbedenklichkeitsbescheinigung der tariflichen Sozialkasse, Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes bzw. Bescheinigung in Steuersachen sowie eine gültige Freistellungsbescheinigung nach § 48b EStG.
  • Unbedenklichkeitsbescheinigung der zuständigen Sozialversicherungsträger.
Rechtlich:
  • Eintragung in das Berufs- oder Handelsregister oder der Handwerksrolle ihres Sitzes oder Wohnsitzes.
  • Aktuelle Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug und Eintragung in der Handwerksrolle bzw. bei der Industrie- und Handelskammer.
  • Erklärung, dass das Unternehmen Mitglied der Berufsgenossenschaft ist.
  • Aktuell gültige, qualifizierte Unbedenklichkeitsbescheinigung der Berufsgenossenschaft des für das Unternehmen zuständigen Versicherungsträgers mit Angabe der Lohnsummen.
Sonstige:
  • Erklärung, dass dem Unternehmen die für die Ausführung der Leistung erforderlichen Arbeitskräfte zur Verfügung stehen.
  • Angaben über die Zahl der in den letzten 3 abgeschlossenen Kalenderjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte, gegliedert nach Lohngruppen mit gesondert ausgewiesenem technischem Leitungspersonal.

Dokumente

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 211.pdf

Ausschreibung
144 KB

Aufforderung zur Abgabe eines Angebots für küchentechnische Anlagen im Rahmen des Bauvorhabens GS Arnum, inklusive einer Auflistung der Vergabeunterlagen und Fristen.

2026_10_14_GS Arnum_Leistungsverzeichnis.X83

Leistungsumfang
243 KB

Leistungsverzeichnis im X83-Datenaustauschformat für die Ausschreibung der küchentechnischen Anlagen.

2026_10_14_GS Arnum_Leistungsverzeichnis Lesefassung.pdf

Leistungsumfang
870 KB

Detailliertes Leistungsverzeichnis für küchentechnische Anlagen mit Funktionsbeschreibungen und technischen Vorbemerkungen für Bereiche wie Speisenausgabe und Spülküche.

Tariftreueerklärung NTVergG.pdf

Verwaltung
64 KB

Verpflichtungserklärung zur Einhaltung tarifvertraglicher Bestimmungen und des Mindestlohngesetzes gemäß dem Niedersächsischen Tariftreue- und Vergabegesetz.

Eigenerklärung zu der Verordnung EU-2022_576.docx

Verwaltung
36 KB

Eigenerklärung des Bieters zur Einhaltung der EU-Sanktionen im Zusammenhang mit Russland gemäß Verordnung (EU) 2022/576.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 124.pdf

Verwaltung
105 KB

Formblatt zur Eigenerklärung der Eignung für nicht präqualifizierte Unternehmen, einschließlich Angaben zu Umsatz und Referenzleistungen.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 213.pdf

Finanzielles
192 KB

Standardisiertes Angebotsschreiben zur Einreichung des Preises und zur Anerkennung der Vertragsbedingungen.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 221_222.pdf

Finanzielles
79 KB

Formblatt zur Preisermittlung bei Zuschlagskalkulation mit Angaben zu Verrechnungslöhnen und Zuschlagssätzen auf Einzelkosten.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 234.pdf

Verwaltung
64 KB

Formular für die Erklärung einer Bieter- oder Arbeitsgemeinschaft inklusive Benennung des bevollmächtigten Vertreters.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 235.pdf

Verwaltung
16 KB

Verzeichnis der Leistungen und Kapazitäten anderer Unternehmen, die für die Auftragsausführung herangezogen werden sollen.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 236.pdf

Verwaltung
43 KB

Verpflichtungserklärung von Nachunternehmern oder anderen Unternehmen zur Bereitstellung ihrer Kapazitäten im Falle der Zuschlagserteilung.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 248.pdf

Verwaltung
25 KB

Erklärung des Bieters zur Verwendung von zertifizierten Holzprodukten (FSC/PEFC) im Rahmen der Bauleistung.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 214.pdf

Vertragliches
52 KB

Besondere Vertragsbedingungen mit Festlegungen zu Ausführungsfristen, Vertragsstrafen und weiteren projektspezifischen Regelungen.

Musterregelungen Vereinbarung zur Tariftreue NTVergG (Bauaufträge).pdf

Vertragliches
407 KB

Musterregelungen zur Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben des NTVergG bezüglich Mindestentgelten und Tariftreue in Bauverträgen.

2026_10_14_GS Arnum_Anhang zum Leistungsverzeichnis_Plan 00A0499G02D.pdf

Leistungsumfang
5.9 MB

Technischer Plan mit Installationsdetails für Sanitär- und Elektroanschlüsse der küchentechnischen Geräte.

2026_10_14_GS Arnum_Anhang zum Leistungsverzeichnis_Plan 00A0499G01D.pdf

Leistungsumfang
618 KB

Grundrissplan der Mensa und Küche mit Darstellung der Geräteplatzierung und bauseitigen Anschlüsse.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 216.pdf

Verwaltung
205 KB

Checkliste und Verzeichnis aller im Vergabeverfahren einzureichenden Unterlagen, Erklärungen und Nachweise.

Stadt Hemmingen - GS Arnum - Küchentechnische Anlagen - 212.pdf

Richtlinien
28 KB

Teilnahmebedingungen für die Vergabe von Bauleistungen nach VOB/A Abschnitt 2, enthaltend Richtlinien zur Angebotsabgabe und Eignungsprüfung.

FAQ

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