Bundesrat Berlin Anbau Besucherzentrum: Küchentechnische Anlagen

Auftraggeber

Bundesamt für Bauwesen und Raumordnung, in Vertretung der Bundesanstalt für Immobilienaufgaben

10623 Berlin

Veröffentlicht

01.11.2026

Angebotsfrist

08.12.2026, 09:00 Uhr

Steckbrief

Küchentechnische Anlagen
Bankettküche
Gastroküche
Großküchentechnik
Edelstahlküche
Pantryküche
Spülmaschine
Heißluftdämpfer

Zusammenfassung

Gegenstand der Vergabe sind küchentechnische Anlagen nach DIN 18355, 18379, 18381, 18382 für den Anbau des Bundesrates mit Besucherzentrum in Berlin. Ausgeführt werden eine Bankettküche im 5. Obergeschoss zur Versorgung von bis zu ca. 300 Personen mit umfangreicher Küchen- und Spültechnik sowie Kühl- und Wärmegeräten. Zudem sind zwei Delegationsküchen im Erdgeschoss und 5. Obergeschoss als robuste Edelstahleinbauküchen für Veranstaltungen bis 400 Personen sowie eine Pantryküche als Schrankvariante im 1. Obergeschoss der Sicherheitszentrale zu realisieren.

Zeitplan

Bekanntmachung01.11.2026
Heute11.11.2026
Bieterfragenfrist27.11.2026
Abgabefrist08.12.2026
Veröffentlichungsende08.12.2026

Ausschreibung

Reichweite:EU-Weit
Vergabeart:Offenes Verfahren
Vergabeverordnung:VgV
Leistung:Bauleistungen
Klassifizierung:
Bauarbeiten
Installation von Einbauküchen
Installation von kältetechnischen Anlagen
Industrielle Kücheneinrichtungen
Zuschlagskriterien:
Preis: 100 %
Erfüllungsort:Leipziger Str. 3-4, 10117 Berlin, DE300, Deutschland

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Auftraggeber

Name

Adresse

Website

Kontakt

Teilnahme

Abgabeform:Elektronisch
Angebotssprachen:Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Voraussetzungen

Referenzen:
  • Eignungsnachweis durch Eintragung im Präqualifikationsverzeichnis mit 3 vergleichbaren Referenzen in Art und Umfang oder Eigenerklärungen gem. Formblatt 124 bzw. EEE.
Finanziell:
  • Umsatzangaben der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre für vergleichbare Leistungen im angemessenen Verhältnis zum Leistungsumfang.
Rechtlich:
  • Nachweis der Berufsausübung via Präqualifikationsverzeichnis, Formblatt 124 oder EEE; Vorlage einer Eigenerklärung zu Sanktionen gem. VO (EU) 2022/576.
Sonstige:
  • Zusätzlich mit dem Angebot einzureichen: Ablaufplan und Ressourcenplan.

Dokumente

1_Kennzeichnung_Strukturierung_DLR_02-2008.pdf

Leistungsumfang
79 KB

Vorgaben zur Kennzeichnung, Strukturierung und CAD-Dokumentation für Hochbaugewerke und technische Anlagen gemäß der Dokumentationsrichtlinie des BBR.

2_250805_BRA_Baulogistikhandbuch-V5_ay.pdf

Richtlinien
2.3 MB

Handbuch zur Baulogistik für das Bauvorhaben Bundesrat-Anbau mit Details zu Verkehrsführung, Zugangskontrollen, Sicherheitsüberprüfungen und Bauphasen.

3_BRA_230321_Baustellenordnung_anonym.pdf

Richtlinien
437 KB

Regelungen zur Sicherheit auf der Baustelle, einschließlich Verhaltensvorschriften bei Unfällen, Bränden und Havarien sowie Anforderungen an die Schutzausrüstung.

4_BRA_Funk BauRisk-?berblick Versicherungsschutz.pdf

Vertragliches
253 KB

Überblick über den Versicherungsschutz der Funk BauRisk-Versicherung für alle am Erweiterungsbau des Bundesrates beteiligten Unternehmen und Fachplaner.

5_BRA_261015_Rahmenablaufplan_VE 4-18.1 K?chentechnische Anlagen.pdf

Leistungsumfang
83 KB

Zeitlicher Rahmenablaufplan für die Planung, Ausführung, Inbetriebnahme und Abnahme der küchentechnischen Anlagen (VE 4-18.1).

6_BRA_230207_MUSTER_BNB-Begehungsprotokoll.pdf

Verwaltung
132 KB

Musterprotokoll für Baustellenbegehungen im Rahmen der BNB-Zertifizierung zur Überprüfung von Abfallvermeidung und Lärmschutz.

Anlagenverzeichnis.pdf

Verwaltung
78 KB

Verzeichnis der beigefügten Anlagen für die Vergabeeinheit VE 4-18.1 Küchentechnische Anlagen mit Stand vom 15.10.2026.

1_BRA_KG471_Angebotsaufforderung.pdf

Finanzielles
89 KB

Aufforderung zur Abgabe eines Angebots für Wartung, Inspektion und kleine Instandsetzungsarbeiten an küchentechnischen Anlagen.

2_BRA_KG471_Wartungsvertrag.pdf

Vertragliches
140 KB

Vertragsentwurf für Wartungs- und Inspektionsleistungen basierend auf dem AMEV-Muster Wartung 2018.

Anlage 00_KG471_Auflistung Anlagen.pdf

Verwaltung
15 KB

Übersicht der Dokumente und Anlagen, die Bestandteil des Wartungsvertrages für die küchentechnischen Anlagen sind.

Anlage 01_KG471_Bestandsliste.pdf

Leistungsumfang
56 KB

Bestandsliste und Deckblatt für Arbeitskarten zur Erfassung der technischen Daten der küchentechnischen Anlagen für den Wartungsvertrag.

Anlage 02_KG471_Arbeitskarten.pdf

Leistungsumfang
2.0 MB

Detaillierte Auflistung der durchzuführenden Wartungstätigkeiten für Geschirrspülmaschinen, unterteilt in allgemeine Arbeiten und Elektrotechnik.

Anlage 03_KG471_E-Rechnung.pdf

Finanzielles
405 KB

Vorgaben zur elektronischen Rechnungsstellung gemäß E-Rechnungsverordnung inklusive erforderlicher Pflichtangaben wie der Leitweg-ID.

Anlage 04_KG471_Erg?nzungen AMEV.pdf

Vertragliches
567 KB

Spezifische Ergänzungen zum AMEV-Wartungsvertrag bezüglich Nachunternehmereinsatz, Hilfsmitteln, Sicherheitsregeln und Mängelansprüchen.

Anlage 05_KG471_Zutrittsbeschr?nkung Bundesrat.pdf

Richtlinien
511 KB

Informationen zu Sicherheitsbereichen, Anforderungen an die Sicherheitsüberprüfung (SÜG) und zeitlichen Ausführungsbeschränkungen im Bundesrat.

Anlage 06_KG471_Muster Zutrittsformular.pdf

492 KB

Anlage 07_KG471_Auszug HO.pdf

401 KB

Anlage 08_KG471_Kontakt BImA.pdf

406 KB

Anlage 09_KG471_Verschwiegenheitserkl?rung.pdf

Vertragliches
264 KB

Musterformular für eine Verschwiegenheitserklärung im Rahmen des Wartungsvertrages.

2557-26 EFB Preis 2 - 223.pdf

Finanzielles
219 KB

Formblatt zur Aufgliederung der Einheitspreise für die verschiedenen Positionen der Küchentechnik in Löhne, Stoffe, Geräte und Sonstiges.

2557-26.X83

507 KB

2557-26.pdf

Leistungsumfang
534 KB

Leistungsverzeichnis für die küchentechnischen Anlagen des Bundesrat-Anbaus, gegliedert nach Bankettküche, Delegationsküchen und Pantryküche.

1_D10117LBVAUA390_US011-2K_ay.pdf

Leistungsumfang
7.2 MB

Lageplan zur Baustelleneinrichtung mit Darstellung von Verkehrsflächen, Lagerflächen, Schutzzäunen und Feuerwehrbewegungsflächen.

2_D10117LBVEGA471_DE201-2A-F.pdf

Leistungsumfang
949 KB

Ausführungsplan (Grundriss und Ansichten) für die Einrichtung der Delegationsküche im Erdgeschoss.

3_D10117LBVO1A471_DE300-2B-F.pdf

778 KB

4_D10117LBVO5A471_DE701-2B-F.pdf

499 KB

5_D10117LBVO5A471_DE711-2B-F.pdf

1.1 MB

Planverzeichnis.pdf

Verwaltung
133 KB

Verzeichnis der Ausführungspläne für die küchentechnischen Anlagen und die Baustelleneinrichtung.

2557-2026 inkl. Angebotsschreiben FB 213.pdf

Ausschreibung
1.6 MB

Aufforderung zur Abgabe eines Angebots im offenen Verfahren inklusive einer Liste der einzureichenden Unterlagen und Formblätter.

Eigenerkl?rung zur Verordnung EU 2022-576.pdf

Verwaltung
631 KB

Verpflichtende Eigenerklärung für Bieter zum Ausschluss von Sanktionen gegen Russland gemäß EU-Verordnung 2022/576.

Flyer-eRechnung_092025.pdf

Verwaltung
181 KB

Informationsblatt zur verpflichtenden elektronischen Rechnungsstellung im Standard XRechnung an Bundesbehörden.

Weitere Besondere Vertragsbedingungen.pdf

Vertragliches
136 KB

Zusätzliche Vertragsbedingungen für Bauausführende, insbesondere zu Arbeitszeiten und Bauzeitunterbrechungen durch den parlamentarischen Betrieb.

_Hinweise von der e-Vergabe.txt

1 KB

FAQ

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