Rahmenvertrag Lebensmittelbedarf Brot- und Backwaren Cook & Serve München

Auftraggeber

Landeshauptstadt München , Referat für Bildung und Sport, GL 2.3 - Vergabestelle 10

80335 München

Veröffentlicht

29.10.2026

Angebotsfrist

01.12.2026, 16:00 Uhr

Steckbrief

Lebensmittel
Brot
Backwaren
Cook & Serve
Frischkost
München

Zusammenfassung

Die Landeshauptstadt München schreibt einen Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost) aus. Der Vertrag ist in 14 Lose aufgeteilt, die verschiedene Stadtquartiere in München abdecken. Die Lieferung umfasst frische Brot- und Backwaren gemäß einem vorgegebenen Warenkorb. Die Laufzeit des Rahmenvertrags ist vom 01.02.2027 bis zum 31.01.2028 geplant.

Zeitplan

Bekanntmachung29.10.2026
Heute11.11.2026
Abgabefrist01.12.2026
Veröffentlichungsende01.12.2026
Laufzeitbeginn31.01.2027
Laufzeitende30.01.2028

Ausschreibung

Reichweite:EU-Weit
Vergabeart:Offenes Verfahren
Vergabeverordnung:VgV
Leistung:Lieferleistungen
Klassifizierung:
Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck
Zuschlagskriterien:
Artikel aus ökologischer Erzeugung (20.00%)Mehl mit erhöhter Bio-Qualität (20.00%)Umweltfreundlicher Fuhrpark (20.00%)Preis (40.00%)
Auftrags-Budget:719.000 €
Erfüllungsort:80335 München, Deutschland

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Auftraggeber

Name

Adresse

Website

Kontakt

Teilnahme

Abgabeform:Elektronisch
Angebotssprachen:Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Lose

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere O03, O05, O07

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere O01, O02, O04

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere MN01, MN03, MN04

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere W03, W09

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere MN02, MN07, MN08

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere S01, S06

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere MN05, MN06, MN09

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere W02, W05

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere W01, W07, W08

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere MN07, O06, O08, O09

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere S04, S05

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere S02, S03

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere S07, S08, S09

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Brot- & Backwaren; Stadtquartiere W04, W06

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Voraussetzungen

Referenzen:
  • Lieferleistung von Lebensmitteln über einen Zeitraum von mindestens sechs Monaten mit einem Gesamtvolumen von mind. 400 kg frische Brot- und Backwaren.
Finanziell:
  • Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit mindestens folgenden Deckungssummen: - Personenschäden: mind. 3.000.000 Euro - Sach- und Vermögenschäden: mind. 500.000 Euro
Rechtlich:
  • Eigenerklärung zu §§ 123 bis 126 GWB
Sonstige:
  • Maßnahmen zur Qualitätssicherung, insbesondere eines HACCP-Konzepts nach VO (EG) 852/2004 sowie der Sicherstellung der Einhaltung der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz

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