Bewirtschaftung der Kantine des BBR am Standort Berlin (RPU)

Bewirtschaftung der Kantine des BBR am Standort Berlin

Das Bundesamt für Bauwesen und Raumordnung schreibt die Bewirtschaftung der Kantine am Standort Berlin, Dienstgebäude Ernst-Reuter-Haus, aus. Die Leistung umfasst die Bereitstellung einer warmen Mittagsverpflegung, Zwischenverpflegung sowie Getränke für Beschäftigte und Gäste. Der Konzessionsnehmer führt den Betrieb eigenverantwortlich und auf eigenes wirtschaftliches Risiko. Die Vergabe erfolgt als Konzession unter Anwendung der Bundeshaushaltsordnung und der Unterschwellenvergabeordnung. Die Laufzeit beträgt ein Jahr mit einer Verlängerungsoption um ein weiteres Jahr.

Dienstleistungskonzession Heimkantine Julius-Leber-Kaserne Berlin

Das Verpflegungsamt der Bundeswehr schreibt eine Dienstleistungskonzession für den Betrieb der Heimkantine in der Julius-Leber-Kaserne in Berlin aus. Der Konzessionsnehmer übernimmt die gastronomische Versorgung der Kasernenangehörigen und Gäste, einschließlich Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Catering für Veranstaltungen. Zudem umfasst der Auftrag den Betrieb von Waren- und Getränkeautomaten sowie die Bereitstellung eines Lieferservices innerhalb der Liegenschaft. Die Bewirtschaftung erfolgt eigenverantwortlich auf eigenes wirtschaftliches Risiko.

Kantinenbetrieb für das Bundeszentralamt für Steuern in Bonn

Die Ausschreibung betrifft die Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Betrieb einer Behördenkantine am Standort Bonn für das Bundeszentralamt für Steuern. Der Konzessionsnehmer übernimmt die Bewirtschaftung der Kantine in eigener Verantwortung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko. Das Angebot umfasst die tägliche Mittagsverpflegung sowie optional Frühstücks- und Zwischenverpflegungsangebote. Die Räumlichkeiten und das Inventar werden dem Konzessionsnehmer unentgeltlich zur Verfügung gestellt.

Dienstleistungskonzession mobile Kantinenversorgung Berlin

Die Ausschreibung betrifft die Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die mobile Kantinenversorgung in der General-Steinhoff-Kaserne in Berlin. Der Auftragnehmer betreibt einen mobilen Kantinenverkaufswagen zur Versorgung der Beschäftigten mit Speisen und Getränken. Die Leistung umfasst die Bereitstellung von Frühstücks- und Mittagsangeboten sowie Snacks und Getränken. Der Betrieb erfolgt eigenverantwortlich auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers. Die Vertragslaufzeit ist auf fünf Jahre angelegt.

Kantinenpachtvertrag Regierungspräsidium Stuttgart

Das Regierungspräsidium Stuttgart schreibt den Kantinenpachtvertrag für seinen Hauptsitz in der Ruppmannstraße 21 in Stuttgart-Vaihingen aus. Gesucht wird eine branchenerfahrene Pächterin für den Betrieb einer Kantine mit Cafeteria inklusive Zubereitungsküche. Die Leistung umfasst die tägliche Verpflegung der Mitarbeitenden sowie die Bereitstellung von Catering für Veranstaltungen. Der Pachtgegenstand beinhaltet die Küchenräume, den Speisesaal, Nebenräume sowie das vorhandene Inventar. Die Vergabe erfolgt als Dienstleistungskonzession im Unterschwellenbereich.

Dienstleistungskonzession für die Automatenversorgung im Raum Bonn

Die Ausschreibung betrifft die Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Automatenversorgung an verschiedenen Standorten der Bundeswehr im Raum Bonn. Der Konzessionsnehmer ist für die Aufstellung, den Betrieb, die Bestückung sowie die Wartung und Reparatur von insgesamt acht Kombi-Automaten für Snacks und Kaltgetränke verantwortlich. Die Bewirtschaftung erfolgt eigenverantwortlich auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Konzessionsnehmers. Die Bereitstellung der Standflächen sowie der notwendigen Medien wie Strom und Wasser erfolgt unentgeltlich durch den Konzessionsgeber. Der Vertrag hat eine Laufzeit von fünf Jahren.

Verpflegungsleistungen am Friedrich-Franz-Gymnasium in Parchim

Der Landkreis Ludwigslust-Parchim schreibt eine Konzession für Verpflegungsleistungen am Friedrich-Franz-Gymnasium in Parchim aus. Der Konzessionsnehmer übernimmt die Organisation des Küchenbetriebs sowie die Produktion und Ausgabe von Speisen und Getränken für Schüler und Lehrkräfte. Das Angebot umfasst ein tägliches Mittagsmenü sowie optional eine Zwischen- und Zusatzverpflegung. Die Leistungen sind auf eigene Rechnung und wirtschaftliches Risiko des Konzessionsnehmers zu erbringen. Der Vertrag beginnt am 01.01.2027 und läuft zunächst bis zum 31.07.2028.

Bewirtschaftung der Schulmensa Grundschule Harheim (Dienstleistungskonzession)

Die Stadt Frankfurt am Main schreibt die Bewirtschaftung der Schulmensa der Grundschule Harheim im Rahmen einer Dienstleistungskonzession aus. Der Konzessionsnehmer ist für die tägliche Bereitstellung von zwei vollwertigen Mittagessen in einer Mischküche verantwortlich. Das Verpflegungsangebot muss den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entsprechen. Zudem umfasst der Auftrag die Verwaltung des Bestell- und Bezahlsystems sowie die hygienische Bewirtschaftung der Küchenräumlichkeiten. Die Vertragslaufzeit beträgt zwei Schuljahre mit der Option auf viermalige Verlängerung um jeweils ein Jahr.

Bewirtschaftung der Schulmensa Carl-von-Weinberg-Schule

Die Ausschreibung betrifft die Bewirtschaftung der Schulmensa der Carl-von-Weinberg-Schule in Frankfurt am Main als Mischküche. Der Konzessionsnehmer ist für die tägliche Bereitstellung von zwei vollwertigen Mittagessen verantwortlich, wobei eine Menülinie den DGE-Qualitätsstandards und die zweite den DOSB-Vorgaben für Eliteschulen des Sports entsprechen muss. Die Leistung umfasst zudem die Speisenzubereitung, die Ausgabe, das Hygienemanagement sowie die Verwaltung eines bargeldlosen Bestell- und Bezahlsystems. Der Betrieb erfordert die Einhaltung spezifischer Qualitätsvorgaben hinsichtlich Bio-Anteil, Regionalität und Saisonalität der Lebensmittel.

Bewirtschaftung der Schulmensa Marie-Curie-Schule (Mischküche)

Die Stadt Frankfurt am Main schreibt die Bewirtschaftung der Schulmensa der Marie-Curie-Schule als Dienstleistungskonzession aus. Der Konzessionsnehmer ist für den Betrieb einer Mischküche (Cook & Serve) verantwortlich, die täglich zwei vollwertige Mittagessen anbietet. Die Leistung umfasst die Speisenzubereitung, die Ausgabe sowie die Verwaltung eines Bestell- und Bezahlsystems. Zudem sind die Reinigung der Räumlichkeiten, die Wartung der Küchentechnik sowie die Abfallentsorgung Teil des Auftrags. Das Angebot richtet sich an einen Betrieb, der die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) einhält und nachhaltige sowie regionale Kriterien berücksichtigt.