Veranstaltungsservice: Arbeitnehmerüberlassung und Küchenleistungen

Zusammenfassung

Gegenstand der Ausschreibung ist die bedarfsorientierte Erbringung von Koch- und Küchenleistungen für Veranstaltungen im Tagungszentrum der Friedrich-Naumann-Stiftung für die Freiheit in Potsdam. Die Leistungen umfassen die Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie die Unterstützung bei der Menü- und Buffetproduktion. Zudem gehören die Portionierung und Ausgabe von Speisen sowie die Organisation reibungsloser Küchenabläufe zum Aufgabenbereich. Die Einhaltung sämtlicher hygienischer und lebensmittelrechtlicher Vorschriften ist dabei zwingend sicherzustellen. Die Tätigkeit beinhaltet darüber hinaus Spül- und Reinigungsarbeiten sowie die Unterstützung bei der Lagerorganisation und der Bereitstellung von Arbeitsmaterialien.