Verpflegungsleistungen in städtischen Schulen und Kindertageseinrichtungen in Freiburg

Auftraggeber

Stadt Freiburg i. Br. - Vergabemanagement

79106 Freiburg im Breisgau

Veröffentlicht

28.09.2026

Angebotsfrist

03.11.2026, 08:40 Uhr

Steckbrief

Verpflegungsleistungen
Schulen
Kindertageseinrichtungen
Mittagessen
Essensausgabe

Zusammenfassung

Zu vergeben ist die Essensverpflegung an 36 Schulen und 20 städtischen KiTas aufgeteilt in 13 Lose. Die Leistung umfasst die Herstellung und Lieferung des Mittagessens, sowie teilweise die Essensausgabe vor Ort. Die Leistungen beginnen am 01.08.2027 und laufen bis zum 31.07.2029 mit Verlängerungsoption um zwei weitere Jahre bis zum 31.07.2031.

Zeitplan

Bekanntmachung28.09.2026
Heute02.10.2026
Bieterfragenfrist27.10.2026
Abgabefrist03.11.2026
Veröffentlichungsende03.11.2026
Laufzeitbeginn31.07.2027
Laufzeitende30.07.2029

Ausschreibung

Reichweite:EU-Weit
Vergabeart:Offenes Verfahren
Vergabeverordnung:VgV
Leistung:Dienstleistungen
Klassifizierung:
Verpflegungsdienste für Schulen
Kantinen- und Verpflegungsdienste
Auslieferung von Mahlzeiten
Auslieferung von Schulmahlzeiten
Zuschlagskriterien:
Preis (70%)Konzept (30%)
Erfüllungsort:79106 Freiburg, Deutschland

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Auftraggeber

Name

Adresse

Website

Kontakt

Teilnahme

Abgabeform:Elektronisch
Angebotssprachen:Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Lose

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 1)

Los 1 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen Mühlmattenschule, Albert-Schweitzer-Schulen, Hofackerschule, KiTa Löwenzahn, KiTa im Moos, KiTa am Auwald, KiTa Landwasser (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 2)

Los 2 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen mit Essensausgabe für die Einrichtungen Johannes-Schwartz-Schule, Mooswaldschule am Schneckengraben, Wentzinger-Schulen mit Paul-Hindemith-Schule, Gerhard-Hauptmann-Schule mit KiTa am Seepark (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 3)

Los 3 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen Kepler-Gymnasium, KiTa „Die wilde 13“, KiTa Rieselfeld, Kinderhaus Taka-Tuka-Land (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 4)

Los 4 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen Tunibergschule, KiTa am Mühlbach, Adolf-Reichwein-Bildungshaus mit Schulkindergarten, KiTa Wirbelwind (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 5)

Los 5 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen Lindenbergschule, Schönbergschule, Theodor-Heuss-Gymnasium mit Schneeburgschule, KiTa Vauban, Karoline-Kaspar-Schule (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 6)

Los 6 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen Pestalozzi-Schule, Deutsch-Französische-Grundschule mit KiTa Tausendfühler, Vigelius-Schulen mit Schenkendorfschule, KiTa Lummerland (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 7)

Los 7 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen Lorettoschule, Schule Günterstal, KiTa Piratenbucht (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 8)

Los 8 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen mit Essensausgabe für die Einrichtungen Rotteck-Gymnasium, Mooswaldschule - Außenstelle in der Lessingschule, Turnseeschule (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 9)

Los 9 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen KiTa Sprungbrett, Anne-Frank-Schule, Lortzingschule (mit Kirsten-Bole-Schule: kommt im Verlauf der nächsten Jahre dazu), Hebelschule mit Hansjakob-Schule, Deutsch-italienische KiTa (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 10)

Los 10 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen mit Essensausgabe für die Einrichtungen Emil-Gött-Schule, Tullaschule (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 11)

Los 11 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen Droste-Hülshoff-Gymnasium, Weiherhof Schulen, Friedrich-Gymnasium, KiTa Rotlaub (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 12)

Los 12 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen Richard-Mittermaier-Schule, Sternwaldschule (ehemalige Emil-Thoma-Realschule), Deutsch-Französisches Gymnasium, Berthold-Gymnasium, Haus für Kinder am Hirzberg (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Herstellung und Lieferung von Mittagessen (Los 13)

Los 13 - Herstellung und Lieferung von Mittagessen teilweise mit Essensausgabe für die Einrichtungen Feyel-Schule, Reinhold-Schneider-Schule, Schauinslandschule, KiTa Rappelkiste (gemäß Anlage 1 - Losübersicht).

Voraussetzungen

Referenzen:
  • Referenzen über vergleichbare Leistungen der letzten fünf Kalenderjahre
Finanziell:
  • Umsatz vergleichbarer Leistungen der letzten drei Geschäftsjahre
  • Gesamtumsatz des Unternehmens bezogen auf die letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre
  • Berufshaftpflichtversicherung
Rechtlich:
  • Berufsregistereintragung
  • Gewerbezentralregisterauszug
  • Zahlung von Steuern und Abgaben sowie Sozialversicherungsbeiträgen
  • Berufsgenossenschaft
  • Eigenerklärungen zur Einhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen
  • Eigenerklärung des Mindestlohns nach LTMG
  • Eigenerklärung der Sanktionen der EU gegen Russland
  • Eigenerklärung "Führungszeugnis"
Sonstige:
  • Arbeitskräfte
  • Beschreibung der technischen Ausrüstung für die Leistungserbringung
  • Beschreibung der Maßnahmen zur Qualitätssicherung
  • Qualifikationsnachweise der für die Leistungserbringung vorgesehenen Personen
  • Eigenerklärung zur Erfüllung der Ausschreibungsbedingungen

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