Schulverpflegung und Mensabetrieb in Marbach am Neckar

Auftraggeber

Stadtverwaltung Marbach am Neckar

71672 Marbach am Neckar

Veröffentlicht

03.09.2026

Angebotsfrist

05.10.2026, 10:00 Uhr

Steckbrief

Schulverpflegung
Mensa
Catering
Mittagsverpflegung
Kindertageseinrichtungen

Zusammenfassung

Die Stadt Marbach am Neckar sucht einen Dienstleister für die Schulverpflegung. Dies umfasst die Betriebsführung der Mensa im Schulzentrum sowie die Herstellung von Mittagsverpflegung für Schüler, Lehrer, Mitarbeiter und externe Gäste. Zusätzlich ist die Belieferung der Außenstellen mit portionierfertiger und warmer Mittagsverpflegung für Kinder der Kindertageseinrichtungen gefordert. Der Vertrag läuft zunächst von 2027 bis 2028 und kann maximal zweimal um jeweils ein Jahr verlängert werden.

Zeitplan

Bekanntmachung03.09.2026
Heute12.09.2026
Abgabefrist05.10.2026
Veröffentlichungsende05.10.2026
Laufzeitbeginn01.01.2027
Laufzeitende31.12.2028

Ausschreibung

Reichweite:EU-Weit
Vergabeart:Offenes Verfahren
Vergabeverordnung:VgV
Leistung:Dienstleistungen
Klassifizierung:
Verpflegungsdienste
Schulmahlzeiten
Verpflegungsdienste für Schulen
Zuschlagskriterien:
Bewertung der Speisenqualität (50%)Preis (50%)
Erfüllungsort:71672 Marbach am Neckar, Deutschland

Auftraggeber

Name

Adresse

Website

Kontakt

Teilnahme

Abgabeform:Elektronisch
Angebotssprachen:Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Dokumente

1. Verfahrensbedingungen.pdf

Richtlinien
373 KB

Festlegung der Rahmenbedingungen für das Vergabeverfahren zur Verpflegungsleistung, einschließlich Fristen, Aufbau der Unterlagen und rechtlicher Grundlagen.

1.1 Eignungsbogen.pdf

Verwaltung
410 KB

Formular zur Eigenerklärung der Bieter bezüglich ihrer Eignung und des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen gemäß GWB und VgV.

2. Leistungsbeschreibung.pdf

Leistungsumfang
555 KB

Detaillierte Beschreibung der zu erbringenden Verpflegungsleistungen für die Mensa und Außenstellen der Stadt Marbach am Neckar.

2.1_Analge_A_Bewertungsmatrix.pdf

Richtlinien
114 KB

Matrix zur Bewertung der Angebote anhand von Kriterien wie Speisenqualität, Bio-Anteil und Preis.

2.2 Anlage_B_Preisblatt.pdf

Finanzielles
227 KB

Formblatt zur Angabe der Netto- und Bruttopreise für die Kalkulation der Verpflegungsleistung über die Vertragslaufzeit.

2.3 Anlage_C_Saisonkalender.pdf

Leistungsumfang
149 KB

Übersicht über die saisonale Verfügbarkeit von Gemüsesorten als Orientierungshilfe für die Speiseplanung.

3. Anlage_D_Betriebsführungs - und Pachtvertrag.pdf

Vertragliches
390 KB

Entwurf des Vertrages über die Betriebsführung der Verpflegungsleistung und die Pacht der Küchenräumlichkeiten.

3.1 Anlage_E_Schnittstellenmatrix.pdf

Vertragliches
144 KB

Tabellarische Übersicht der Verantwortlichkeiten und Kostenübernahmen zwischen Auftraggeberin und Auftragnehmer für Investitionen und Inventar.

3.2 Anlage_F_Raumaufteilung u. Küchentechnische Ausstattung.pdf

1.1 MB

4. Anlage_G_Kriterienkatalog.pdf

Richtlinien
497 KB

Katalog mit Ausschluss-, Informations- und Bewertungskriterien, die vom Bieter im Rahmen des Angebots zu bestätigen sind.

DECKBLATT_ANGEBOTSSCHREIBEN.aidoc

1 KB

DECKBLATT_ANGEBOTSSCHREIBEN.aidocdef

10 KB

DECKBLATT_ANGEBOTSSCHREIBEN.aiform

14 KB

LVStyleSheet.xsl

186 KB

Leistungsverzeichnis.aidf

46 KB

MetaData.xml

430 KB

Nutzungsbedingungen.pdf

Verwaltung
1.1 MB

Allgemeine Bedingungen für die Nutzung der Vergabeplattform Tender24 durch Bieter und Vergabestellen.

VIRTUAL_ANGEBOTSDATEN.aidocdef

Verwaltung
2 KB

Technische Definition von Datenfeldern für die digitale Angebotsabgabe, wie Datum, Nebenangebote und Preisnachlässe.

VIRTUAL_OFFER_LV.aidocdef

Verwaltung
35 KB

Technische Strukturdefinition für die Erfassung von Leistungsverzeichnisdaten im digitalen Vergabesystem.

FAQ

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