Neubau Speiseverteilzentrum (Großküche) Vivantes Berlin - Generalunternehmer

Auftraggeber

Vivantes - Netzwerk für Gesundheit GmbH

13407 Berlin

Veröffentlicht

20.09.2026

Angebotsfrist

22.10.2026, 08:00 Uhr

Steckbrief

Bauleistungen
Generalunternehmer
Großküche
Speiseverteilzentrum
Neubau
Umbau
BIM

Zusammenfassung

Die Ausschreibung umfasst die gesamten Bauleistungen für die Erstellung eines nutzungsfähigen Zentrums zur Lagerung, Zubereitung und Verteilung von Speisen an Großabnehmer sozialer Einrichtungen wie Krankenhäuser und Altenheime. Es handelt sich um eine leerstehende Industriehalle, in die ein in sich geschlossenes Raumsystem eingebaut werden soll. Die Maßnahme umfasst Bauleistungen im Bestand einschließlich Rückbau-, Sicherungs-, Anpassungs-, Ertüchtigungs- und Integrationsleistungen sowie die Ertüchtigung und Anpassung der Außenanlagen. Im Ergebnis soll eine hoch- und teilweise vollautomatisierte Großküche mit Speisenverteilung, Lagerung, Spülküche, Rücklauf- und Logistikbereichen entstehen.

Zeitplan

Bekanntmachung20.09.2026
Heute25.09.2026
Bieterfragenfrist14.10.2026
Abgabefrist22.10.2026
Veröffentlichungsende22.10.2026
Laufzeitbeginn01.03.2027
Laufzeitende23.10.2028

Ausschreibung

Reichweite:EU-Weit
Vergabeart:Verhandlungsverfahren mit Vergabeverhandlung
Vergabeverordnung:VOB/A
Leistung:Bauleistungen
Klassifizierung:
Bauarbeiten für kommerzielle Gebäude, Lagerhallen und Industriegebäude, Bauten in Verbindung mit dem Transportwesen
Zuschlagskriterien:
Preis (50%)Projektorganisation - Bauablauf und Terminsteuerung (12%)Projektorganisation - Baustelleneinrichtung und Baulogistik (12%)Projektorganisation - Bauzeitenverkürzung (26%)
Erfüllungsort:Seidelbastweg 145, 12357 Berlin, DE300, Deutschland

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Auftraggeber

Name

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Teilnahme

Abgabeform:Elektronisch
Angebotssprachen:Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Voraussetzungen

Referenzen:
  • Referenz 1 - Generalunternehmung Bauleistungen - Nachweis der Leistungen: Bauvolumen von mind. 25 Mio. EUR - Nachweis der Leistung: schlüsselfertige Realisierung als GU oder GÜ - Generalunternehmung im Bereich: Logistikzentrum und/oder Industriegebäude mit techn. Ausstattung und Automationskomponenten - Nachweis der Leistung: Umbau oder Erweiterung im Bestand - Nachweis über ein erfolgreich abgewickeltes BIM-Projekt mit Benennung der CDE in der gearbeitet wurde (CDE gemeinsame Datenumgebung).
  • Referenz 2 - Generalunternehmung Bauleistungen - Nachweis der Leistungen: Bauvolumen von mind. 25 Mio. EUR - Nachweis der Leistungen: schlüsselfertige Realisierung als GU oder GÜ - Nachweis der Leistungen: Umbau oder Erweiterung im Bestand
  • Referenz 3 - Generalunternehmung Bauleistungen - Nachweis der Leistungen: Bauvolumen von mind. 25 Mio. EUR - Nachweis der Leistungen: schlüsselfertige Realisierung als GU oder GÜ - Nachweis der Leistungen: Umbau oder Erweiterung im Bestand
  • Referenz 4 - Generalunternehmung Bauleistungen
  • Referenz 5 - Generalunternehmung Bauleistungen
  • Referenz 6 - Generalunternehmung Bauleistungen
Finanziell:
  • Erklärung über den Mindestumsatz im Jahr (durchschnittlich) im Tätigkeitsbereich des Auftrags netto des Bewerbers in den letzten drei Geschäftsjahren (2023, 2024, 2025) Jahresmittel TEUR Mindestanforderung Umsatz: Bauumsatz 50 Mio. EUR
  • Nachweis zu einer Betriebshaftpflichtversicherung in Höhe von 10 Mio. EUR für Personen und Sachschäden (inkl. Leitungs- und Bearbeitungsschäden) sowie für Vermögensschäden eine Kopie der Versicherung muss vorgelegt werden.
  • Bankerklärung mit folgenden Inhalten: - Nennung des Kreditinstituts und des Baunternehmens - Aussage ob die Betriebsmittel- und Avialkredite zur Verfügung stehen
Rechtlich:
  • Nachweis der Eintragung in das Handelsregister, nach Maßgabe der Rechtsvorschriften des Landes, in dem das Unternehmen ansässig ist (in nicht beglaubigter Kopie). Der Nachweis darf zum Zeitpunkt des Ablaufs der Teilnahmefrist nicht älter als 6 Monate sein.
Sonstige:
  • Projektleiter*in muss mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Projektleiter*in in vergleichbaren Projekten vorweisen.
  • Bauleiter*in muss mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Bauleiter*in in vergleichbaren Projekten vorweisen.
  • BIM-Manager*in (m/w/d) (siehe Rolle in den AIA) muss mindestens 3 Jahre Berufserfahrung nach mit der Zertifizierung nach buildingSMART/VDI-Zertifikat "Professional Certification - Foundation" als BIM-Manager*in vorweisen.
  • TGA Gesamtkoordinator*in muss mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Gesamtkoordinator*in in vergleichbaren Projekten vorweisen.

Dokumente

1.1.3.005 - Anlage 05 Objektplanung.zip

Leistungsumfang
60.8 MB

Technische Planungsunterlagen zur Objektplanung für das Bauvorhaben Speiseverteilzentrum.

V 1222 F Erklärung der Bewerbergemeinschaft.pdf

Verwaltung
96 KB

Formblatt zur Erklärung der Bildung einer Bewerbergemeinschaft mit Benennung des bevollmächtigten Vertreters und Haftungserklärung.

260921_SPVZ_Anlagenverzeichnis FLB.xlsx

Leistungsumfang
38 KB

Tabellarische Übersicht aller Anlagen zur Funktionalen Leistungsbeschreibung (FLB) inklusive Dateinamen und Dokumentenstand.

V 1221 F Teilnahmeantrag_Interessensbestätigung.pdf

Verwaltung
139 KB

Formular für den Teilnahmeantrag oder die Interessensbestätigung am Wettbewerb für Bauleistungen inklusive Checkliste einzureichender Unterlagen.

5.9 - Anlage 06.3 Küchenbau und Kücheneinrichtung.zip

Leistungsumfang
64.3 MB

Technische Spezifikationen und Planungsunterlagen für den Bereich Küchenbau und Kücheneinrichtung.

1.1.3.010 - Anlage 10.2 IFC Modelle.zip

Leistungsumfang
60.9 MB

Digitale Gebäudemodelle im IFC-Format zur technischen Planung und BIM-Koordination.

Anlage 10_Bürgschaft Vertragserfüllung.docx

Finanzielles
52 KB

Musterformular für eine selbstschuldnerische Vertragserfüllungsbürgschaft zur Absicherung der vertragsgemäßen Leistungsausführung.

260921_SBW_FLB_Speiseverteilzentrum II.pdf

Leistungsumfang
6.0 MB

Umfassende funktionale Leistungsbeschreibung für den Neubau des Speiseverteilzentrums II mit allgemeinen Anforderungen und Projektvorgaben.

1.1.3.020 - Anlage 20 Fotodokumentation.zip

Leistungsumfang
13.8 MB

Fotografische Dokumentation des Standorts oder des Bestands als ergänzende technische Information.

5.9 - Anlage 06.1 Küchenbau und Kücheneinrichtung.zip

Leistungsumfang
46.1 MB

Technische Unterlagen und Anforderungen für die Küchentechnik und Einrichtung des Speiseverteilzentrums.

1.1.4.002 - Anlage 06_AIA -BAP (Methodik_Arbeitsablauf BIM).zip

Richtlinien
7.2 MB

Vorgaben zu den Auftraggeber-Informationsanforderungen (AIA) und zum BIM-Abwicklungsplan (BAP).

Anlagenkonvolut 12_Planungsgrundlagen_Anforderungen Vivantes.zip

90.9 MB

1.1.3.018 - Anlage 18 Amtlicher Lageplan.zip

2.7 MB

1.1.3.001 - Anlage 01 Betriebsbeschreibung.zip

403 KB

Zuschlagskriterien.pdf

Richtlinien
77 KB

Beschreibung der Bewertungsmatrix für den Zuschlag, unterteilt in Angebotspreis und qualitative Projektkonzepte.

TEK_05_Fremdfirmenrichtlinie_V3.docx

Vertragliches
34 KB

Verhaltensregeln und Sicherheitsanweisungen für externe Firmen auf dem Gelände der Vivantes-Kliniken.

V 233 F Verzeichnis der Nachunternehmerleistungen.pdf

Verwaltung
117 KB

Formblatt zur Angabe von Art und Umfang der Leistungen, die durch Nachunternehmer ausgeführt werden sollen.

7.2 - Anlage 08.1 TGA HLSK.zip

29.7 MB

Anlagenkonvolut 13_Vertragsbedingungen.zip

Vertragliches
593 KB

Sammlung von rechtlichen Vertragsbedingungen und ergänzenden Bestimmungen zum Bauvertrag.

1.1.3.003 - Anlage 03 Baugenehmigung inkl. Änderung.zip

94.8 MB

GU-Vertrag_Seidelbastweg_Entwurf.pdf

Vertragliches
349 KB

Entwurf des Generalunternehmervertrags zwischen Vivantes und dem Auftragnehmer inklusive Leistungs- und Vergütungsregelungen.

V 124.H F Eigenerklärung zur Eignung.pdf

Verwaltung
2.2 MB

Eigenerklärung für nicht präqualifizierte Unternehmen zum Nachweis der Eignung, insbesondere zu Umsätzen und Referenzen.

1.1.3.017 - Anlage 17 Logistik.zip

36.8 MB

6.2 - Anlage 07 Aussenanlagen.zip

2.4 MB

1.1.3.010 - Anlage 10.1 IFC Modelle.zip

85.4 MB

1.1.3.004 - Anlage 04.1 Genehmigungsstatik (ungeprüft).zip

95.1 MB

1.1.3.016 - Anlage 16 Verkehrsplanung.zip

13.2 MB

V 122EU F Aufforderung zum Teilnahmewettbewerb EU_Interessensbestätigung EU.pdf

Ausschreibung
171 KB

Offizielle Aufforderung zur Teilnahme am EU-weiten Wettbewerb mit Auflistung der einzureichenden Unterlagen und Fristen.

1.1.3.019 - Anlage 19 Terminplanung.zip

204 KB

8.9 - Anlage 09 TGA ELT.zip

79.5 MB

Formblatt Berufserfahrung_Referenzen.docx

Verwaltung
70 KB

Vorlage zur Dokumentation der Berufserfahrung von Schlüsselpersonal und zum Nachweis von Unternehmensreferenzen.

1.1.3.012 - Anlage 12 Wärmeschutz.zip

19.1 MB

1.1.3.015 - Anlage 15 Schadstoffgutachten.zip

5.1 MB

5.9 - Anlage 06.2 Küchenbau und Kücheneinrichtung.zip

81.1 MB

Anlage 11_Bürgschaft für Mängelansprüche.docx

Finanzielles
52 KB

Muster für eine Mängelansprüchebürgschaft zur Sicherung von Gewährleistungsansprüchen nach Projektabschluss.

1.1.3.004 - Anlage 04.2 Genehmigungsstatik (ungeprüft).zip

16.0 MB

1.1.3.013 - Anlage 13 Schallschutz.zip

10.4 MB

Eignungskriterien.pdf

Richtlinien
114 KB

Detaillierte Auflistung und Bewertungsschema der wirtschaftlichen, finanziellen und technischen Eignungskriterien für Bieter.

7.2 - Anlage 08.2 TGA HLSK.zip

84.5 MB

V 1220EU Bewerbungsbedingungen Teilnahmewettbewerb EU.pdf

Richtlinien
76 KB

Bedingungen für die Bewerbung im EU-Teilnahmewettbewerb gemäß VOB/A, einschließlich Formvorschriften und Ausschlusskriterien.

1.1.3.014 - Anlage 14 Baugrund.zip

2.6 MB

1.1.3.002 - Anlage 02 AIA-BAP.zip

2.5 MB

wirt-124-1-einhaltung-restriktiver-massnahmen_final.docx

Vertragliches
22 KB

Eigenerklärung zur Einhaltung restriktiver Maßnahmen im Zusammenhang mit Russland gemäß EU-Verordnung 833/2014.

1.1.3.011 - Anlage 11 Brandschutz.zip

7.7 MB

7.2 - Anlage 08.3 TGA HLSK.zip

86.7 MB

1.1.3.021 - Anlage 21 Schnittstellenliste.zip

124 KB

260921_SPVZ_Anlagenverzeichnis FLB.pdf

118 KB

5.9 - Anlage 06.4 Küchenbau und Kücheneinrichtung.zip

477 KB

FAQ

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