Lieferung von küchenfertigen Salaten und Gemüse für die Einkaufskooperation Süd-West

Auftraggeber

Studierendenwerk Ulm AöR

89081 Ulm

Veröffentlicht

28.07.2026

Angebotsfrist

23.09.2026, 10:00 Uhr

Steckbrief

Salate
Gemüse
Lebensmittel
Studierendenwerk
Rahmenvereinbarung

Zusammenfassung

Die Ausschreibung betrifft den Abschluss einer Rahmenvereinbarung zur Lieferung von küchenfertigen Salaten und Gemüse. Die Leistungen werden für die teilnehmenden Studierendenwerke der Einkaufskooperation Süd-West erbracht. Der Lieferzeitraum beginnt am 01.01.2027 und ist auf eine Mindestlaufzeit bis zum 31.12.2027 ausgelegt, mit einer Option auf Verlängerung. Die Lieferung erfolgt direkt an die im Lieferstellenverzeichnis genannten Standorte der Kooperationspartner.

Zeitplan

Bekanntmachung28.07.2026
Bieterfragenfrist11.09.2026
Heute21.09.2026
Abgabefrist23.09.2026
Veröffentlichungsende23.09.2026

Ausschreibung

Reichweite:EU-Weit
Vergabeart:Offenes Verfahren
Vergabeverordnung:VgV
Leistung:Lieferleistungen
Klassifizierung:
Gemüse
Blattgemüse
Kohlgemüse
Wurzel- und Knollengemüse
Fruchtgemüse
Auftrags-Budget:1.865.000 €
Erfüllungsort:James-Franck-Ring 8, 89081 Ulm, Deutschland

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Auftraggeber

Name

Adresse

Website

Kontakt

Teilnahme

Abgabeform:Elektronisch
Angebotssprachen:Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Voraussetzungen

Sonstige:
  • siehe Aufforderung zur Angebotsabgabe

Dokumente

0. Inhaltsübersicht.pdf

Ausschreibung
634 KB

Inhaltsübersicht der Vergabeunterlagen mit einer Liste aller Dokumente und Informationen darüber, welche Felder auf der Vergabeplattform vom Bieter auszufüllen sind.

8. Allgemeine Vertragsbedingungen.pdf

Vertragliches
663 KB

Allgemeine Vertragsbedingungen der Einkaufskooperation Süd-West, die Grundlagen, Geltungsbereich, Ansprechpartner und Vertragsbestandteile wie VOL/B definieren.

1. Aufforderung zu Angebotsabgabe.pdf

Ausschreibung
534 KB

Offizielle Aufforderung zur Angebotsabgabe für eine Rahmenvereinbarung über küchenfertige Salate und Gemüse mit Fristen und Verfahrensdetails.

4. Zuschlagskriterien.pdf

Richtlinien
574 KB

Festlegung der Auswahlkriterien für das wirtschaftlichste Angebot, gewichtet nach Preis (90 %) und Nachhaltigkeit (10 %), inklusive Anforderungen an ein Nachhaltigkeitskonzept.

15. Information Datenschutz.pdf

Vertragliches
532 KB

Datenschutzrechtliche Informationen gemäß DSGVO über die Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen des Vergabeverfahrens durch das Studierendenwerk Ulm.

2. Angebotsblatt.pdf

Finanzielles
860 KB

Formblatt zur Erfassung von Bieterinformationen wie Unternehmensgröße, Nationalität des Eigentümers und Kontaktdaten der Ansprechpartner.

12. Eigenerklärung Mindestlohngesetz.docx

Verwaltung
42 KB

Verpflichtungserklärung des Bieters zur Einhaltung des Mindestlohngesetzes (MiLoG) und zur Freistellung des Auftraggebers von Haftungsansprüchen.

Bekanntmachung Ausschreibung.pdf

Ausschreibung
176 KB

Öffentliche Bekanntmachung der Ausschreibung für eine Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Salaten und Gemüse für die Einkaufskooperation Süd-West.

5. Anlage 1 Leistungsverzeichnis.xlsx

Leistungsumfang
28 KB

Detailliertes Verzeichnis der zu liefernden Produkte (Rohkost, Gemüse) mit Angaben zu Schnittstärken, Gebinden und geschätzten Jahresmengen zur Preiskalkulation.

6. Anlage 2 Lieferstellenverzeichnis.xlsx

Leistungsumfang
23 KB

Liste der Liefer- und Abladestellen der beteiligten Studierendenwerke inklusive Adressen, Anlieferzeiten und logistischer Einschränkungen.

14. Eigenerklärung zum Einsatz von Dritten.docx

Verwaltung
47 KB

Formular zur Angabe, ob der Bieter Teilleistungen an Unterauftragnehmer vergibt oder die Leistungen vollständig selbst erbringt.

11. Erklärung zur Umsetzung der ILO Kernarbeitsnormen.docx

Vertragliches
47 KB

Eigenerklärung zur Einhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen, insbesondere zum Ausschluss von Kinder- und Zwangsarbeit bei der Herstellung der Produkte.

10. Eigenerklärung Haftpflichtversicherung.docx

Finanzielles
46 KB

Nachweisformular über das Bestehen oder den geplanten Abschluss einer Betriebshaftpflichtversicherung mit spezifischen Mindestdeckungssummen.

13. Eigenerklärung zur Gentechnik.docx

Verwaltung
40 KB

Bestätigung der Einhaltung europäischer Verordnungen zur Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit von genetisch veränderten Organismen (GVO).

3. Leistungsbeschreibung.pdf

Leistungsumfang
614 KB

Detaillierte Beschreibung des Lieferumfangs, der Preisgestaltung und der Bedingungen für Preisanpassungen innerhalb der Rahmenvereinbarung.

7. Allgemeine Bewerbungsbedingungen.pdf

Richtlinien
257 KB

Vorgaben für die Erstellung und Einreichung von Angeboten, einschließlich Regelungen zu Bietergemeinschaften und zum Umgang mit Unklarheiten.

16. Verschwiegenheitserklärung.docx

Vertragliches
36 KB

Verpflichtung des Bieters zur vertraulichen Behandlung aller im Vergabeverfahren erhaltenen Informationen und Geschäftsgeheimnisse.

9. Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen.docx

Verwaltung
47 KB

Erklärung des Bieters über das Nichtvorliegen von schweren Verfehlungen, Straftaten oder Insolvenzverfahren gemäß §§ 123, 124 GWB.

FAQ

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