Schulverpflegung Cook&Chill für Grundschulen im Kreis Offenbach
Auftraggeber
Kreis Offenbach - FD Gebäudewirtschaft
63128 Dietzenbach
Veröffentlicht
25.08.2026
Angebotsfrist
29.09.2026, 08:00 Uhr
Steckbrief
Zusammenfassung
Gegenstand der Ausschreibung ist die Zubereitung, Lieferung und Ausgabe von Mittagsverpflegung im Cook-&-Chill-Verfahren für drei Grundschulen in Heusenstamm. Der Auftragnehmer übernimmt die vollständige Bewirtschaftung der Mensen, einschließlich der Speisenregeneration, der Ausgabe und der Reinigung der Küchenbereiche. Die Leistungen umfassen die Bereitstellung von täglich mindestens zwei Menülinien, darunter eine vegetarische Option, sowie die Einhaltung hoher ernährungsphysiologischer Qualitätsstandards gemäß DGE-Vorgaben. Die Infrastruktur, wie Küchengeräte und Mobiliar, wird vom Auftraggeber unentgeltlich zur Verfügung gestellt.
Zeitplan
Ausschreibung
| Reichweite: | EU-Weit |
|---|---|
| Vergabeart: | Offenes Verfahren |
| Vergabeverordnung: | VgV |
| Leistung: | Dienstleistungen |
| Klassifizierung: | Dienstleistungen von Kantinen |
| Zuschlagskriterien: | Qualitative Zuschlagskriterien (Ankreuzmatrix) (25%)Sensorische Qualitätsprüfung durch Testverkostung (35%)Menüpreis pro Mittagessen (40%) |
| Erfüllungsort: | Werner-Hilpert-Straße 1, 63150 Heusenstamm, DE71C, Deutschland |
Auftraggeber
Name
Adresse
Website
Kontakt
Teilnahme
| Abgabeform: | Elektronisch |
|---|---|
| Angebotssprachen: | Deutsch |
| Anzahl der Angebote: | Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig. |
Lose
Los1 Schule A Otto-Hahn-Schule
1.Otto-Hahn-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 100 Essensteilnehmer/Schultag) Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den schuleigenen Kombidämpfern.
Los 2 Schule B Adalbert-Stifter-Schule
2. Adalbert-Stifter-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 100 Essensteilnehmer/Schultag) Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den schuleigenen Kombidämpfern
Los 3 Schule C Matthias-Claudius-Schule
3. Matthias-Claudius-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 65 Essensteilnehmer/Schultag) Cook & Chill (Kühlkostverfahren) über CoolCooking Boxen Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den CoolCooking Box
Voraussetzungen
| Rechtlich: |
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| Sonstige: |
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Dokumente
FAQ
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