Mittagsverpflegung Erich Kästner-Schule Achim

Schulverpflegung Cook&Chill für Grundschulen im Kreis Offenbach

Gegenstand der Ausschreibung ist die Zubereitung, Lieferung und Ausgabe von Mittagsverpflegung im Cook-&-Chill-Verfahren für drei Grundschulen in Heusenstamm. Der Auftragnehmer übernimmt die vollständige Bewirtschaftung der Mensen, einschließlich der Speisenregeneration, der Ausgabe und der Reinigung der Küchenbereiche. Die Leistungen umfassen die Bereitstellung von täglich mindestens zwei Menülinien, darunter eine vegetarische Option, sowie die Einhaltung hoher ernährungsphysiologischer Qualitätsstandards gemäß DGE-Vorgaben. Die Infrastruktur, wie Küchengeräte und Mobiliar, wird vom Auftraggeber unentgeltlich zur Verfügung gestellt.

Essenversorgung Oderberg

Gegenstand der Ausschreibung ist die tägliche Versorgung von Kindertagesstätten und Schulen mit warmen Mittagsmahlzeiten. Die Leistung umfasst die Herstellung, Anlieferung sowie die Ausgabe der Speisen an drei Standorten in Oderberg. Zudem sind die Abrechnung gegenüber den Eltern sowie die Entsorgung von Speiseresten und Verpackungen Teil des Auftrags. Die Verpflegung muss ernährungsphysiologischen Standards entsprechen und kindgerecht gestaltet sein.

Essenversorgung in städtischen Schulen Weißwasser/O.L.

Die Ausschreibung betrifft die tägliche Versorgung von städtischen Schulen in Weißwasser mit warmen Mittagsmahlzeiten. Der Auftragnehmer ist für die Herstellung, Lieferung, Erfassung der Teilnehmer sowie die Abrechnung des Essengeldes und der Servicepauschale verantwortlich. Die Verpflegung muss den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) entsprechen. Die Leistung umfasst die Versorgung von Grundschülern und Oberschülern an insgesamt vier Standorten.

Essenversorgung Amt Britz-Chorin-Oderberg

Gegenstand der Ausschreibung ist die tägliche Versorgung von zwei Kindertagesstätten mit warmem Mittagessen. Der Auftrag umfasst die Herstellung, Lieferung sowie die Entsorgung von Speiseresten und Verpackungsmaterialien. Zudem ist eine eigenständige Abrechnung der Essensbeiträge mit den Eltern durch den Auftragnehmer erforderlich. Die Laufzeit des Vertrages beträgt 36 Monate.

Catering Betrieb Mensa und Kiosk Internat Schloss Hansenberg

Die Ausschreibung betrifft die Verpflegungsdienstleistung für die Internatsschule Schloss Hansenberg in Geisenheim. Der Auftragnehmer übernimmt die Bewirtschaftung der Mensa sowie des Kiosks. Die Leistung umfasst die tägliche Versorgung von Schülern, Mitarbeitern und Gästen mit drei Hauptmahlzeiten sowie Zwischenmahlzeiten. Der Betrieb erfolgt nach dem Cook-and-Serve-Prinzip unter Einhaltung des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen.

Mittagessenverpflegung an städtischen Ganztagsschulen in Hannover

Die Landeshauptstadt Hannover schreibt Dienstleistungskonzessionen für die tägliche Mittagessenverpflegung an neun städtischen Ganztagsschulen aus. Die Leistungen umfassen die Speisenanlieferung sowie die Bereitstellung von Ausgabepersonal vor Ort. Je nach Schulstandort kommen unterschiedliche Verpflegungssysteme wie Warmanlieferung oder Cook & Chill zum Einsatz. Die Vergabe erfolgt in neun Losen, wobei die Anforderungen an die Speisenqualität den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entsprechen müssen. Die Vertragslaufzeit beträgt zwei Jahre mit der Option auf dreimalige Verlängerung um jeweils ein Schuljahr.

Bewirtschaftung der zentralen Versorgungsküche und des Kiosks in München

Die Landeshauptstadt München schreibt die Bewirtschaftung einer zentralen Versorgungsküche sowie eines Kiosks in der Eduard-Spranger-Straße 21 aus. Der Beschaffungsgegenstand umfasst die ganztägige Verpflegung von Schülerinnen und Schülern sowie pädagogischem Personal verschiedener Schularten am Standort. Die Leistungen beinhalten die Zubereitung und Ausgabe von Frühstück, Zwischenverpflegung und Mittagessen unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards. Zudem ist der Betrieb eines Kiosks für die ergänzende Verpflegung vorgesehen.

Neubau OGTS und Schulmensa - Küchentechnische Anlagen

Die Ausschreibung betrifft die Lieferung und Montage küchentechnischer Anlagen für den Neubau einer offenen Ganztagsschule mit Schulmensa in Memmelsdorf. Der Leistungsumfang umfasst thermische Geräte, Arbeits- und Spültische, Spülmaschinen, Ausgabetheken, Regale, fahrbare Geräte, Kühlzellen sowie Kleinkältetechnik. Zudem sind Anschlussarbeiten, Dokumentationen, Wartungen und die Einweisung des Personals gefordert. Die Anlagen müssen hohen hygienischen Standards entsprechen und sind in einer funktionsfähigen Gesamteinheit zu errichten.

Küchentechnische Anlagen für Grundschule Mengendamm in Hannover

Die Ausschreibung betrifft die Lieferung und Montage von küchentechnischen Anlagen für den Neubau der Grundschule Mengendamm in Hannover. Der Leistungsumfang umfasst die Ausstattung einer Mensaküche für die Mittagsversorgung sowie die Einrichtung von fünf Teeküchen in verschiedenen Gebäudebereichen. Die Arbeiten beinhalten zudem die Instandhaltung der Anlagen über die Dauer der Verjährungsfrist. Die Ausführung muss unter Einhaltung spezifischer Nachhaltigkeitsstandards gemäß DGNB und QNG erfolgen.

Küchentechnische Anlagen für Grundschule Schunteraue

Die Ausschreibung betrifft die Lieferung und Montage von küchentechnischen Anlagen für den Neubau der Grundschule Schunteraue in Braunschweig. Der Leistungsumfang umfasst die Ausstattung der Küche mit verschiedenen Geräten, Vorbereitungs- und Aufbereitungseinheiten sowie Ausgabeelementen und Spülbereichskomponenten. Zudem sind Montageleistungen, die Inbetriebnahme der Anlagen sowie eine vierjährige Wartung der küchentechnischen Ausstattung gefordert. Die Beschaffung erfolgt im Rahmen eines Neubauprojekts.