Dienstleistungskonzession Schülerspeisenversorgung Freiberg
Auftraggeber
Landratsamt Mittelsachsen
Freiberg
Veröffentlicht
24.08.2026
Angebotsfrist
18.09.2026, 08:00 Uhr
Steckbrief
Zusammenfassung
Der Landkreis Mittelsachsen schreibt eine Dienstleistungskonzession für die Schülerspeisenversorgung am Martin-Luther-Gymnasium in Hartha aus. Der Auftragnehmer übernimmt den Betrieb einer Ausgabeküche sowie die Bereitstellung eines Cafeteria- und Kioskangebots. Die Leistung umfasst die tägliche Mittagsversorgung an regulären Schultagen unter Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards. Der Betreiber ist für die Bereitstellung und Instandhaltung der Kücheneinrichtung verantwortlich. Die finanzielle Abwicklung der Verpflegung erfolgt direkt zwischen dem Betreiber und den Schülern bzw. deren Erziehungsberechtigten.
Zeitplan
Ausschreibung
| Reichweite: | National |
|---|---|
| Vergabeart: | Öffentliche Ausschreibung |
| Vergabeverordnung: | VOL/A |
| Leistung: | Dienstleistungen |
| Klassifizierung: | Verpflegungsdienste für Schulen |
| Erfüllungsort: | 09599 Freiberg, Deutschland |
Auftraggeber
Name
Landratsamt Mittelsachsen
Adresse
Freiberg
Deutschland
Website
—
Kontakt
—
Teilnahme
| Abgabeform: | Elektronisch |
|---|
Dokumente
Kontaktdaten für Vorort-Besichtigung.pdf
Kontaktdaten und Zeitfenster für die Vereinbarung von Vorort-Besichtigungen im Gymnasium Hartha im Rahmen der Vergabe der Schülerspeisenversorgung.
Bewerbungsbedingungen.pdf
Grundsätze, Kommunikationsregeln, Anforderungen an die Angebotsform sowie Informationen zur Prüfung und Wertung der Angebote für das Vergabeverfahren.
Checkliste.pdf
Abschließende Liste aller vom Bieter einzureichenden Nachweise, Erklärungen und Unterlagen zur Prüfung der Eignung und Wertung der Angebote.
Leistungsbeschreibung - Schülerspeisenversorgung MLG.pdf
Detaillierte Anforderungen an die Mittagsversorgung am Martin-Luther-Gymnasium Hartha, einschließlich technischer Rahmenbedingungen der Ausgabeküche.
Zusätzliche Besondere Vertragsbedingungen MLG.pdf
Einrichtungsspezifische Regelungen zu den überlassenen Räumen, den Essensausgabezeiten und qualitativen Anforderungen an die Speisen für das Gymnasium Hartha.
Anlage F_Verpflichtungserklaerung bei Einbeziehung von Nachunternehmen.pdf
Formblatt für die Verpflichtungserklärung von Nachunternehmen zur Bereitstellung von Kapazitäten im Falle einer Auftragsvergabe.
Anlagen A_B_C_D_E_G_I_Eigenerklärungen.pdf
Sammeldokument mit Eigenerklärungen des Bieters zur Zuverlässigkeit, zu Umsätzen, Referenzen und zur Rechtsform des Unternehmens.
Leistungsverzeichnis_Preisblatt.xlsx
Preistabelle zur Kalkulation der Portionen für Hauptgerichte, Dessert und Kioskangebote sowie zur Ermittlung der voraussichtlichen Konzessionssumme.
Schülerspeisenversorgung MLG - Auswahlkriterien.pdf
Beschreibung der Zuschlagskriterien und des Verfahrens der Blindverkostung zur Qualitätsbewertung der Angebote.
Anlage 1_2_3_4 Zusätzliche besondere Vertragsbedingungen.pdf
Auszug aus der Betriebskostenverordnung (BetrKV) zur Definition der umlagefähigen Betriebskosten im Rahmen des Betreibervertrages.
Formular_1_ Infopflicht nach Art 13 Abs 1_2 DSGVO.pdf
Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten im Vergabeverfahren gemäß der Datenschutz-Grundverordnung.
VU_ZD 2026_23.pdf
Standardisiertes Angebotsschreiben (Formblatt 633) für Liefer- und Dienstleistungen mit Angaben zum Bieter und der Angebotssumme.
Inhaltsverzeichnis.pdf
Gesamtübersicht über alle Verfahrensunterlagen und die vom Bieter auszufüllenden Formulare für die öffentliche Ausschreibung.
Betreibervertrag_allgemein_Muster.pdf
Muster des Konzessionsvertrages über die Schülerspeisung, enthaltend Regelungen zur Raumnutzung, zum Inventar und zu allgemeinen Betreiberpflichten.
Kennzettel.pdf
Vordruck für den äußeren Kennzettel des Angebotsumschlags zur Kennzeichnung der Sendung und Sicherstellung der ungeöffneten Weiterleitung.
FAQ
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