Catering und Gemeinschaftsgastronomie für den Gemeinsamen Bundesausschuss in Berlin

Auftraggeber

Gemeinsamer Bundesausschuss

10587 Berlin

Veröffentlicht

08.09.2026

Angebotsfrist

12.10.2026, 06:00 Uhr

Steckbrief

Catering
Gemeinschaftsgastronomie
Mitarbeiterverpflegung
Sitzungsservice
Berlin

Zusammenfassung

Der Gemeinsame Bundesausschuss schreibt die Bewirtschaftung seiner Gemeinschaftsgastronomie sowie die Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung in seinem Dienstgebäude in Berlin aus. Die Leistungen umfassen die Mitarbeiterverpflegung, den Sitzungsservice inklusive der Bereitstellung von Verbrauchsgütern sowie die Durchführung von Sonderveranstaltungen. Ziel ist eine hochwertige, frische und regionale Verpflegung, die sowohl traditionelle als auch moderne Ernährungstrends berücksichtigt. Der Auftragnehmer übernimmt die Bewirtschaftung auf eigenes wirtschaftliches Risiko und stellt die notwendige personelle Kontinuität sowie hohe Sicherheitsstandards sicher.

Zeitplan

Bekanntmachung08.09.2026
Heute12.09.2026
Abgabefrist12.10.2026
Veröffentlichungsende12.10.2026
Laufzeitbeginn31.12.2026
Laufzeitende31.12.2031

Ausschreibung

Reichweite:EU-Weit
Vergabeart:Nicht offenes Verfahren
Vergabeverordnung:VgV
Leistung:Dienstleistungen
Klassifizierung:
Kantinen- und Verpflegungsdienste
Betrieb von Kantinen
Dienstleistungen von Kantinen
Zuschlagskriterien:
Angebotsvergleichspreis (30.0%)Gastronomisches Konzept & Logistik (31.5%)Speisenqualität & Ernährungsphysiologie (21.0%)Lebensmittelqualität & Nachhaltigkeit (10.5%)Personal & Serviceleistung (7.0%)
Erfüllungsort:Gutenbergstraße 13, 10587 Berlin, DE300, Deutschland

Auftraggeber

Name

Adresse

Website

Kontakt

Teilnahme

Abgabeform:Elektronisch
Angebotssprachen:Deutsch
Anzahl der Angebote:
Mehrere Hauptangebote sind nicht zulässig.Nebenangebote sind nicht zulässig.

Voraussetzungen

Referenzen:
  • Mindestens zwei Referenzaufträge aus den letzten drei Jahren (seit 08/2023) über Mitarbeiterverpflegung bei mind. 200 Mitarbeitern in einem Ministerium oder vergleichbaren Behörde sowie Sitzungsservice (Ein-/Abdecken in mind. 10 Konferenzräumen), erbracht über mind. 12 Monate. Mindestens eine Referenz muss eine Einrichtung mit erhöhtem Sicherheitsstandard betreffen.
Finanziell:
  • Mindestjahresumsatz von 800.000 Euro (netto) pro Jahr für vergleichbare Leistungen (Catering) der letzten drei Kalenderjahre.
  • Betriebshaftpflichtversicherung mit Deckungssummen für Personen- und Sachschäden in Höhe von mindestens 3 Mio. EUR, 500.000,00 EUR für Vermögensschäden und 25.000,00 EUR für Schlüsselverlustschäden pro Schadensfall, zweifach maximiert pro Jahr.
Rechtlich:
  • Eigenerklärung über das Nichtvorliegen von Ausschlussgründen i.S.d. §§ 123, 124 GWB.
  • Einfache Führungszeugnisse für die im Auftragsfall eingesetzten Mitarbeitenden.
Sonstige:
  • Unternehmensdarstellung/Firmenprofil.
  • Nachweis eines nach DIN EN ISO 9001 oder gleichwertig zertifizierten Qualitätsmanagements (Kopie des Zertifikats).

Dokumente

3_Leistungsbeschreibung_03.09.2026.pdf

Leistungsumfang
417 KB

Detaillierte Leistungsbeschreibung für die Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie die Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie, einschließlich Anforderungen an Personal, Speisenplanung, Qualitätssicherung und Servicezeiten.

00_Teilnahmeantrag_03.09.2026.pdf

Verwaltung
314 KB

Formular für den Teilnahmeantrag zum Vergabeverfahren, inklusive einer Checkliste für einzureichende Unterlagen wie Unternehmensdarstellung, Eigenerklärungen, Umsatznachweise und Referenzen.

FAQ

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