Bewirtschaftung Betriebskantine und Konferenzservice München

Dienstleistungskonzession Heimkantine Bundeswehrkrankenhaus Berlin

Die Ausschreibung betrifft die Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Betrieb einer Heimkantine im Bundeswehrkrankenhaus Berlin. Der Auftragnehmer übernimmt die Pausenversorgung für Personal, Patienten und Besucher sowie die Durchführung von Veranstaltungen. Die Bewirtschaftung erfolgt eigenverantwortlich auf eigenes wirtschaftliches Risiko. Der Betrieb umfasst neben der Kantine auch eine Verkaufsstelle und den Einsatz von Warenautomaten.

Catering und Gemeinschaftsgastronomie für den Gemeinsamen Bundesausschuss in Berlin

Der Gemeinsame Bundesausschuss schreibt die Bewirtschaftung seiner Gemeinschaftsgastronomie sowie die Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung in seinem Dienstgebäude in Berlin aus. Die Leistungen umfassen die Mitarbeiterverpflegung, den Sitzungsservice inklusive der Bereitstellung von Verbrauchsgütern sowie die Durchführung von Sonderveranstaltungen. Ziel ist eine hochwertige, frische und regionale Verpflegung, die sowohl traditionelle als auch moderne Ernährungstrends berücksichtigt. Der Auftragnehmer übernimmt die Bewirtschaftung auf eigenes wirtschaftliches Risiko und stellt die notwendige personelle Kontinuität sowie hohe Sicherheitsstandards sicher.

Gastronomische Bewirtschaftung Behördenstandort Solmsstraße Frankfurt am Main

Die Stadt Frankfurt am Main sucht einen Dienstleister für die gastronomische Bewirtschaftung des gemeinsamen Behördenstandorts in der Solmsstraße. Der Auftrag umfasst den Betrieb der Kantine für das Amt für Bau und Immobilien sowie das Stadtschulamt. Es handelt sich um eine Dienstleistungskonzession. Der Vertrag beginnt am 01.04.2027 und läuft zunächst bis zum 31.03.2029, mit der Option auf viermalige Verlängerung um jeweils ein Jahr.

Schulspeisung GS Johannesschule

Die Stadt Halle (Saale) schreibt eine Dienstleistungskonzession für die tägliche Schülerspeisung an der Grundschule Johannesschule aus. Der Auftragnehmer übernimmt die Herstellung, Anlieferung und Ausgabe von warmen Vollwertmahlzeiten im Cook & Serve-Verfahren. Das Angebot muss mindestens zwei Wahlessen sowie eine vegetarische Menülinie umfassen und den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) entsprechen. Die Versorgung erfolgt an zwei Standorten, wobei der Auftragnehmer für die gesamte Logistik, das Bestellsystem und die personelle Besetzung der Essensausgabe verantwortlich ist.

Lieferung von Fertigprodukten und High Convenience für die Hochschulgastronomie

Das Studierendenwerk München Oberbayern schreibt die Belieferung seiner Hochschulgastronomie mit Fertigprodukten und High-Convenience-Artikeln aus. Die Beschaffung ist in vier Lose unterteilt, die tiefgekühlte Produkte, frische verzehrfertige Salate, kühlpflichtige Fertiggerichte und Saucen sowie Convenience-Knödel umfassen. Ziel ist der Abschluss einer einjährigen Rahmenvereinbarung mit der Option auf dreimalige Verlängerung um jeweils ein Jahr. Die Lieferung erfolgt an verschiedene Standorte in München und Umgebung.

Konferenzcatering und Kassenservice für Mainova AG in Frankfurt am Main

Gegenstand der Leistung ist die Bewirtschaftung und Betreuung der Konferenz-, Sitzungs-, Schulungs-, Vorstands- und Sonderbereiche der Mainova AG in Frankfurt am Main sowie die Besetzung der Kassen in den Mitarbeiterrestaurants. Die Leistung ist in zwei Lose aufgeteilt: Los 1 umfasst das Konferenzcatering, den Sitzungsdienst und die Selfservice-Getränkeversorgung. Los 2 beinhaltet den Kassenservice im Mitarbeiterrestaurant.

Catering für Dienstjubiläen 2027 und 2028 in München

Die Landeshauptstadt München sucht einen Dienstleister für das Veranstaltungscatering bei Dienstjubiläen in den Jahren 2027 und 2028.

Kantinenverpachtung und Cateringleistungen in Hannover

Die Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe schreibt die Verpachtung eines Kantinenbetriebs am Standort Hannover aus. Der Leistungsumfang umfasst die Versorgung der Beschäftigten mit Frühstücks- und Mittagsverpflegung sowie Café- und Imbissgastronomie. Zusätzlich sind Konferenz- und Veranstaltungscatering sowie ein optionaler Automatenbetrieb gefordert. Der Betrieb erfolgt auf eigene Rechnung und eigenes wirtschaftliches Risiko des Pächters.

Mittagessenverpflegung an städtischen Ganztagsschulen in Hannover

Die Landeshauptstadt Hannover schreibt Dienstleistungskonzessionen für die tägliche Mittagessenverpflegung an neun städtischen Ganztagsschulen aus. Die Leistungen umfassen die Speisenanlieferung sowie die Bereitstellung von Ausgabepersonal vor Ort. Je nach Schulstandort kommen unterschiedliche Verpflegungssysteme wie Warmanlieferung oder Cook & Chill zum Einsatz. Die Vergabe erfolgt in neun Losen, wobei die Anforderungen an die Speisenqualität den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entsprechen müssen. Die Vertragslaufzeit beträgt zwei Jahre mit der Option auf dreimalige Verlängerung um jeweils ein Schuljahr.

Gastronomische Leistungen Neue Rundfunkmuseum Fürth - Haus des Hörens

Die Stadt Fürth schreibt eine Dienstleistungskonzession für den gastronomischen Betrieb im Neuen Rundfunkmuseum Fürth - Haus des Hörens aus. Der Konzessionsnehmer übernimmt die Bewirtschaftung des Cafés sowie das Catering für Veranstaltungen im Museum. Die Vergabe umfasst eine fünfjährige Vertragslaufzeit mit Verlängerungsoption ab September 2027. Das Entgelt setzt sich aus einer monatlichen Festpacht und einer umsatzabhängigen Pacht zusammen.